saláta vegyes saláta

Hideglecsó - friss zöldségsaláta

Gerdi

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma (vagy 1 csokor zöldhagyma)
2 db paradicsom
2 db paprika
0.5 db kígyóuborka
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
zöldfűszer ízlés szerint

Kalória

1.3g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

150.2g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 85 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 343 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

12.6g vöröshagyma

5 kcal
28g paradicsom

5 kcal
28g paprika

5 kcal
28g kígyóuborka

4 kcal
0g só

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
150.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 85 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
600.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
1327 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
853 micro

Összesen 343 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
47.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
721 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A megmosott, megtakarított zöldségeket felaprítjuk.
Sózzuk, ráöntjük az olajat, összekeverjük.
Megszórjuk az apróra vágott (vagy szárított) zöldfűszerekkel, néhányszor átkeverjük. Akár azonnal is fogyasztható, de rövid pihentetés nem árt neki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gyerekkorunkban Anyukám nyaranta gyakran készített ilyen salátát, nagyon szerettük. A zöldfűszerek hozzáadása az én fejlesztésem, egyszerre többfélét is keverek hozzá. Ma is ez készült ebédre a husihoz, jégsalátát is aprítottam bele, de már retek is került bele. Semmi sem rontja el.