Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ruccolás húsgolyók muffin sütőben sütve

Ruccolás húsgolyók muffin sütőben sütve
Ruccolás húsgolyók muffin sütőben sütve
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olaszos ételeket nagyon kedveljük. Kicsit szokatlan módot választottam a húsgombóc elkészítéséhez.

hozzávalók / 4 adag

A húsgombóchoz

A paradicsomszószhoz

A körethez

ajánlat

Spagettit főzzünk ki hozzá, de más tésztával is lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

Húsgombóc

  1. A darált húshoz adjuk a sót, borsot és a zöldfűszereket, a tojást és reszelt sajtot.
  2. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőlük, és a muffin sütőbe helyezett papírba rakjuk őket.
  3. Ha megtelt mind a 12 db, meglocsoljuk némi olívával, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük szép pirosra őket.

Paradicsomszósz

  1. A paradicsomszószhoz a hagymát reszeljük, és felfuttatjuk némi olajon, majd paprikát szórunk bele, és felöntjük a sűrített paradicsommal.
  2. Cukrot teszünk 2 evőkanállal hozzá, és a bazsalikomot belecsipkedjük, ha nincs, akkor szárítottat. Meg is borsozzuk, ha kell, és 10 percig főzzük.
  3. A végén (tejszínnel) görög joghurttal dúsítjuk, amibe 1 tk keményítőt elkeverünk.
  4. A spagettit lobogó sós, forró vízben kifőzzük al dentére, majd leszűrjük, és kevés olívaolajat locsolunk rá. A kisült húsgombócokkal és a szósszal kínáljuk együtt.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 728
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

muffin sütőben sült olasz húsgombócok paradicsomszószban, paradicsomos húsgolyók spagettival, olasz paradicsomos húsgombócok tésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

913
darált marhahús 20 dkg
darált sertéshús 20 dkg
1 teáskanál
tojás 1 db
bors 1 késhegynyi
parmezán sajt 5 dkg
rukkola 5 dkg
fokhagyma 2 gerezd
petrezselyem 1 csokor
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
kakukkfű 1 szál
olívaolaj 1 ek
sűrített paradicsom 60 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
cukor 2 ek
bazsalikom 1 csokor
1 kávéskanál
fekete bors 1 csipet
étkezési keményítő 0.5 evőkanál
főzőtejszín 1 dl
görög joghurt 1 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
spagetti tészta 25 dkg
olívaolaj 1 ek