Rizses hús másképpen
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g pulykacomb179 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
75g rizs269 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
17g bacon67 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
50g zöldpaprika8 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g zöldség alaplé14 kcal
-
75g zöldborsó61 kcal
Összesen
768
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g pulykacomb359 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g zöldség alaplé28 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
Összesen
1537
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
20.4g pulykacomb24 kcal
-
6.8g főtt sonka10 kcal
-
10.2g rizs37 kcal
-
6.1g lilahagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
2.3g bacon9 kcal
-
8.2g kápia paprika2 kcal
-
6.8g zöldpaprika1 kcal
-
1g sertészsír9 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
27.3g zöldség alaplé2 kcal
-
10.2g zöldborsó8 kcal
Összesen
104
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.5 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2302.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 437 mg
-
Nátrium 1645 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 288.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 1227 micro
-
β-crypt 244 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2034 micro
Összesen
768
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4605.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 873 mg
-
Nátrium 3289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 577.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 259 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 540 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 2453 micro
-
β-crypt 488 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4068 micro
Összesen
1537
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 277 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg pulykacomb
-
10 dkg főtt sonka
-
15 dkg rizs
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 szelet bacon
-
1 közepes db kápia paprika
-
1 közepes db zöldpaprika
-
1 ek sertészsír
-
1 kk oregánó
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
4 dl zöldség alaplé
-
15 dkg zöldborsó
Elkészítés
- A húst kis kockákra vágjuk, a sonkát és a bacont szintén.
- A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, kockára vájuk.
- Egy nagyobb serpenyőben a zsíron megforgatjuk a húst, hogy kis színt kapjon. Megszórjuk oregánóval. Aki szereti, csilivel is megszórhatja (nálunk senki nem szereti az erőset). Kivesszüka húst a serpenyőből, féretesszük.
- A visszamaradt zsírba beletesszük a bacont, kicsit sütjük, majd hozzzáadjuk a kétféle hagymát, a feldaraboilt paprikákat. 2-3 percig pároljuk, majd mehet bele a kockára vágott sonka, a mirelit zöldborsó. Végül hozzáadjuk a félretett húst.
- Felöntjük a zöldség alaplével. Én leveskockából csináltam.Sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük 20-25 perc alatt.
- Végül beletesszük a rizst. Ha nagyon elfőné a levét, vízzel pótoljuk. Időnként kevergetjük, le ne kapjon. 20 perc után levesszük a tűzról, és a fedő alatt hagyjuk még egy kicsit.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4288
- Feltöltés dátuma: 2020. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Már régen kacérkodtam ezzel a recepttel. Talán egy régi Nők Lapjából vágtam ki annak idején. Most végre elkészítettem. A férjem és bátyám díjazta a kísérletet.