Húsos rizibizi

Name: Húsos rizibizi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéscomb; 1 nagy fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 1 ek Sertészsír vagy napraforgó olaj; 320 g Rizs; 50 dkg Zöldségkeverék; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 teáskanál Paprikakrém ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Borsikafű; 6 dl Víz

Helga1

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb
1 nagy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 ek sertészsír (vagy napraforgó olaj)
320 g rizs
50 dkg zöldségkeverék
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
6 dl víz

gyors
magyar

658

Kalória

35.3g

Fehérje

84.9g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

385.3g

Víz

82.3g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

125g sertéscomb

228 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
4g sertészsír

34 kcal
80g rizs

286 kcal
125g zöldségkeverék

90 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
15g sertészsír

135 kcal
320g rizs

1146 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 2633 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

23.6g sertéscomb

43 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
15.1g rizs

54 kcal
23.6g zöldségkeverék

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
28.3g víz

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.6 g
Cink
4 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
68 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
385.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
141.4 g

Zsír

Összesen
72.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3166.2 g
Cink
15 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
273 mg
Vas
22 mg
Magnézium
318 mg
Foszfor
1745 mg
Nátrium
636 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
339.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1541.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1295 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
914 micro
Kolin:
368 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 2633 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott húst. Fűszerezzük, és puhára pároljuk.
Egy másik lábosban a rizst kevés olajon felforrósítjuk, hozzáöntünk 6 dl vizet, belekeverjük az ételízesítőt, és rászórjuk a zöldségeket, szinténpuhára pároljuk.
A végén óvatosan összekeverjük a két elegyet.