r
Nosalty Logó

Raguleves nyúl apróhúsból

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Pogácsa
Raguleves nyúl apróhúsból
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 333 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1335 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    758.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    596.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1273 micro
  • β-karotin
    3299 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1304 micro
Összesen 333 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    344 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3035.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    451 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1631 mg
  • Nátrium
    506 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    2387.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1434 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    260 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    5091 micro
  • β-karotin
    13198 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5214 micro
Összesen 1335 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    108.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    472 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyúlhúst még tovább aprítjuk, hogy nagyjából egyforma darabok legyenek. A répákat megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A vöröshagymának csak a legkülső héját szedjük le. A fokhagymagerezdet megpucoljuk. A paprikát kicsumázzuk és felszeleteljük.
  2. Egy nagy serpenyőben, két adagban, erős lángon egy kanál olíván körbepirítjuk a húsdarabokat. Áttesszük egy nagy leveses lábosba. Felöntjük vízzel. Beleszórjuk a zöldségeket (a borsó és a zöldbab kivételével), hagymákat és a paprikát.
  3. Egy teatojásba rakjuk a fűszereket (babérlevél, fekete bors, kömény, szegfűszeg, szerecsendióvirág), és berakjuk a levesbe. Sóval megízesítjük. Kis lángon, csak gyöngyözve, lassan gyakorlatilag készre főzzük. Közben folyamatosan ellenőrizzük, és ha kell, kicsit utánatöltjük a vizet.
  4. A végén beleöntjük a mirelit zöldborsót és zöldbabot, további kb. 15 percet főzzük.
  5. Ezalatt egy kis tálkába rakjuk a tejfölt, merünk hozzá egy kevés levest. Homogénre keverjük, megy hozzá a citromlé. Beleöntjük a kész levesbe, elkeverjük, tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1121
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Raguleves nyúl apróhúsból
Pogácsa 355 recept

Az egyik hiperben kaptam csomagolt fél kilós nyúl apróhúst, kipróbáltam, bevált. Nagyon finom lett belőle a leves. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk