r
Nosalty Logó

Lencsés-gerslis pulykaraguleves

Redy
Lencsés-gerslis pulykaraguleves
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

728
Kalória
37.9g
Fehérje
103.3g
Szénhidrátok
19.6g
Zsír
516.5g
Víz
70.1g
Koleszterin
18.4g
Rost
6.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 728 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2918 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 105 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    892.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    516.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1510 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 728 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    151.5 g

Zsír

  • Összesen
    78.6 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3571.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    514 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    456 mg
  • Foszfor
    2007 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    74 mg

Víz

  • Összesen
    2065.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    855 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1373 micro
  • Kolin:
    388 mg
  • Retinol - A vitamin:
    247 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6040 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 2918 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    90 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük. Felengedjük vízzel és hozzátesszük a lencsét, a sót, a borsot, az ételízesítőt és félpuhára főzzük.
  2. Beleszórjuk a gerslit és tovább rotyogtatjuk, félig lefedve.
  3. Kb. 20 perc főzés után a karikákra vágott zöldségeket is beledobjuk. Ugyanekkor a külön lábosban előpirított és felkockázott pulykahúst is hozzáadjuk.
  4. Amikor minden megpuhult, a felaprított petrezselymet is beleszórjuk, valamint a liszttel összekevert tejföllel behabarjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 50 perc

Kicsit macerásnak tűnhet ez a leves, de íze és a tartalmassága ígérem, hogy mindenkit kárpótolni fog érte! Büszke vagyok rá, mert saját fejlesztésem, egy üzemi étkezde levese indított gondolatokat bennem, ezt fejlesztettem ki végül.

További receptek

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Köménymagleves

Kinek köménymagleves, kinek rántott leves - az biztos, hogy ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb levese. Azonban ha túl tudunk lendülni a menzás traumákon, rájövünk, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...