r
Nosalty Logó

Pizza Ratatouille

Hobbychef
Pizza Ratatouille
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

766
Kalória
31.5g
Fehérje
131.5g
Szénhidrát
27.1g
Zsír
588g
Víz
24.6g
Koleszterin
18.3g
Élelmi rost
23.6g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 766 kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 766 kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 86 kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    1671 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    131.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    588 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    197 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    762 micro
  • β-karotin
    2798 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3963 micro
  • Lut-zea
    3392 micro
Összesen 766 kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    1671 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    131.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    588 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    197 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    762 micro
  • β-karotin
    2798 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3963 micro
  • Lut-zea
    3392 micro
Összesen 766 kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    87 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    451 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 86 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket tetszés szerint feldaraboljuk, illetve szeleteljük, a hagymákat aprítjuk.
  2. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, rádobjuk a szeletelt répát, majd a karikára vágott paprikákat, ezt követően a szeletelt cukkinit és a kockára vágott padlizsánt, végül a nyolcadolt paradicsomot.
  3. Hozzáadjuk a babérlevelet, a kakukkfüvet, az olívabogyókat és a bazsalikomot. Fűszerezzük. Fél órát főzzük.
  4. Közben lereszeljük a sajtot, a pizzalapra locsolunk olívaolajat, s betesszük 5 percre a mikróba.
  5. Majd rápakoljuk a ratatouille-t, közepére rakunk egy chilit, s megszórjuk a sajttal. Visszatesszük a mikróba.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 10 p

A francia és az olasz konyha házasításának az eredménye. Próbáld ki, nagyon finom.

További receptek

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.