Pizza 22. - húsmentes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Frühwirth Edit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
150g víz0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
A szószhoz
-
41 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
A feltéthez
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1084
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
300g víz0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
A szószhoz
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
A feltéthez
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2168
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
31.1g finomliszt113 kcal
-
1.9g élesztő2 kcal
-
23.3g víz0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
A szószhoz
-
7.8g sűrített paradicsom6 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
A feltéthez
-
7.8g csemegekukorica7 kcal
-
7.8g gomba2 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
7.8g sajt27 kcal
Összesen
168
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.7 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2681.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 586 mg
-
Nátrium 1486 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 382.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 489 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 14382 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
1084
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.4 g
Zsír
-
Összesen 42.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5363.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 800 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 1172 mg
-
Nátrium 2972 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 368.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 764.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 413 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 978 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 722 micro
Összesen
2168
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 2235 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
2.5 dkg élesztő
-
3 dl víz
-
1 ek olívaolaj
-
1 teáskanál cukor
-
1 teáskanál só
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
A szószhoz
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
mustármag ízlés szerint
A feltéthez
-
10 dkg csemegekukorica
-
10 dkg gomba
-
1 kis fej vöröshagyma
-
10 dkg sajt
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a cukorral elkevert langyos vízben felfutattjuk, majd kimért liszthez adjuk, hozzátesszük a sót, az olajat és a fűszereket, jól összedolgozzuk. A tésztából 2 cipót formázunk, és kelni hagyjuk fél óráig.
- Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, és belehelyezzük az előzőleg hosszúkás alakúra kinyújtott tésztákat, a tetejüket megkenjükolívaolajjal.Kb. 10 percig elősűtjük a előmelegített sütőben.
- A sűtőből kivéve megkenjük a paradicsomos szósszal, megszórjuk kukoricával, gombával, hagymaszeletekkel és a reszelt sajttal, illetve ki mivel szeretné.
- Visszahelyezzük a forró sütőbe, és grill funkción megpirítjuk a tetejét, hogy a tészta széle isjóropogós legyen.
- Még melegen tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3764
- Feltöltés dátuma: 2011. július 19.
Ajánló
Bátran ajánlom, nagyon egyszerű az elkészítése, és sokkal finomabb, mint a kész pizzaszószos, a rendelthez képest pedig össze sem hasonlítható az íze, sőt teljességében mi döntjük el, miből mennyit teszünk rá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Frühwirth Edit
5 recept
Ilyen nyári forróságban nincs az embernek kedve a konyhában hosszú órákat sütőgetéssel tölteni, ezért inkább valami könnyebben elkészíthető finomságok jutnak az eszembe. Az egyik ilyen ez a vega pizza is.