Fekete olajbogyó

Fekete olajbogyó

Leírás

A teljesen érett fekete állapotában leszedett csonthéjas gyümölcs, mely az olajfélék családjából származik. A termés héja az érés folyamán zöld, vörös majd fekete lesz. Magja nagyon kemény és orsó alakú. A termő olajfa kedveli a mediterrán éghajlatot és nagyon sokáig él. Az olajbogyó termesztésének elsődleges célja az olivaolaj-gyártás. Az olajbogyó tápértéke magas, valamint nátriumot és lipidet tartalmaz. Egészben vagy kimagozva és felszeletelve sós lében vagy olajban tárolják és így kapható a kereskedelemben.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

425 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.