Nosalty Logó

Paradicsomszószos húsgombóc spagettivel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Németi Olga
Paradicsomszószos húsgombóc spagettivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húsgombóchoz

A szószhoz

A körethez

Összesen 899 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húsgombóchoz

A szószhoz

A körethez

Összesen 3595 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húsgombóchoz

A szószhoz

A körethez

Összesen 204 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2004.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    588 mg
  • Nátrium
    955 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    268.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    242 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    309 micro
  • β-karotin
    1073 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 899 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    168.6 g

Zsír

  • Összesen
    179.6 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    526 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8019.3 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    349 mg
  • Kálcium
    1050 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    2352 mg
  • Nátrium
    3819 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    325.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1074.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    795 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    134 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    967 micro
  • Kolin:
    553 mg
  • Retinol - A vitamin:
    383 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    4294 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    522 micro
Összesen 3595 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3890 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 204 Kcal

Hozzávalók

A húsgombóchoz

A szószhoz

A körethez

Elkészítés

A húsgombóchoz

  1. A húsgolyókhoz összedolgozzuk a hozzávalókat. A zsemlemorzsát szükség szerint adagoljuk, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszából helyes kis golyókat gömbölyítünk.
  2. Közben kevés olajon megpirítjuk a hagymát, rádobjuk a zúzott fokhagymát és már öntjük is fel a paradicsommal, nehogy a fokhagyma megégjen. Ráöntjük a vizet, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük bazsalikommal, oregánóval, és cukorral.
  3. Közben a húsgolyókat kevés olajon megpirítjuk, majd rögtön átköltöztetjük őket a rotyogó paradicsomszószba, ahol még kb. 20-25 percig csücsülnek.
  4. Míg főnek a húsgombócok kifőzzük a tésztát; én most spagettit választottam. Mikor kész, forrón, reszelt sajttal megkoronázva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 16529
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Németi Olga 105 recept

Paradicsomos ebédet szerettem volna. Először a klasszikus paradicsomos húsgombóc jutott eszembe, de aztán beugrott ez az olaszos recept. Hát nekem ezt sikerült kihozni belőle, és nálunk nagy sikere volt.

Hozzászólások

Házi torták Melitől

olyan mint a bolognai csak talán még finomabb :) ajánlom mindenkinek

pamacsnyuszi

Nagyon finom. Már többször elkészítettem, családom egyik kedvenc étele lett.

ildica

A szósz nem lesz híg, hogy nincs bes?rítve semmivel? Mert én ilyen házilag eltett paradicsomlével készíteném.....de nem hogy azzal milyen lenne? Nagyon jól hangzik a recept.

Ricordi

Nagyon-nagyon-nagyon finom! :)

Hozzávalók

A húsgombóchoz

A szószhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.