Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült húsgolyók

Sült húsgolyók
Sült húsgolyók
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem volt kedvem a fröcsögő olajhoz és a fasírtszaghoz.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha nagyobb pogácsákat csinálunk a húsból, akkor hamburgerbe is tökéletes. Ekkor természetesen a tejföl elhanyagolható, a ketchup pedig mehet az alapba.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst összekeverjük a tojással, a felaprított hagymával, a fokhagymával, az őrölt- és zöldfűszerekkel és az 1 teáskanál Worcestershire-szósszal.
  2. Kb. 3 cm átmérőjű golyókat formázunk belőle, és belerakosgatjuk őket egy nagyobb jénaiba.
  3. Mindegyik húsgolyó tetejére teszünk egy teáskanál tejfölt, arra pedig 1 kávéskanál ketchupot.
  4. Előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. Sem lefedni nem kell, sem olajat nem kell alá tenni, mivel rengeteg víz és zsír oldódik ki belőle.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 21 229
elküldve: 8
receptkönyvben: 422
elkészítve: 12/18
Facebookon megjelent: -

szakács

J.K.

Mióta szakács: 2011.01.29.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres húsgolyó, fűszeres húspogácsák

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hoborc
Hoborc Fri, 2012-03-23 13:14

Én már régóta muffin sütőben sütöm a fasírtot, kipróbálom ezzel a tejfölöd-ketchupos tetővel, nagyon jól hangzik!:))

307
darált marhahús 250 g
darált sertéshús 250 g
tojás 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
tejföl 150 g
ketchup 1 teáskanál
worcestershire-szósz 1 teáskanál
0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
rozmaring 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint