r
Nosalty Logó

Paradicsomos spagetti egy kis csavarral

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Paradicsomos spagetti egy kis csavarral
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 816 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1633 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 205 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2391.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    647 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    644 mg
  • Nátrium
    885 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    931 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    269 micro
Összesen 816 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.4 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4782.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    1294 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    1288 mg
  • Nátrium
    1771 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    211.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    444.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    375 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    662 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    1862 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    538 micro
Összesen 1633 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    600.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1292 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 205 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, miután megfőtt, leszűrjük, és leöblítjük.
  2. Egy másik lábasban vizet forralunk, melybe (miután teljesen felforrt) belemártjuk a paradicsomokat (max, 10 mp-ig), így könnyen meg tudom hámozni őket. Földaraboljuk a meghámozott paradicsomokat, apróra vágjuk, vagy lezúzzuk a fokhagymát.
  3. Három ek olajat serpenyőben felhevítünk, majd hozzáadjuk a fokhagymát (a hozzám hasonló amatőr szakácsoknak, vigyázzatok a fokhagymával, egy pillanat alatt leég, inkább vegyétek le takarékra a lángot), majd pár keverés után hozzáadjuk a paradicsomot. Sűrű kevergetés mellett sózzuk-borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. (Én a bazsalikomot és az oregánót kedvelem, így nálam ezek dominálnak.)
  4. Miután pépesre főtt, hozzáadjuk az evőkanálnyi szójaszószt és a kávéskanálnyi mézet, ami a paradicsom savanykás ízét hivatott enyhíteni (enyhíteni, és nem elvenni).
  5. Végül beleborítjuk a főtt tésztát, összekeverjük, összemelegítjük.
  6. Tányérokba szedjük, majd reszelt sajtot halmozunk rá, amit jól belekeverünk, hogy elolvadjon a tészta között. Parmezánnal az igazi, de reszelni való trappistával vagy edamival is finom.
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 11300
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Könnyű, nyári ebédet szerettem volna főzni, és a konyhában körülnézve ezeket az alapanyagokat találtam. Nagyon kellemes, egyszerű étel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek