r
Nosalty Logó
tészta rákos tészta

Pad Thai

pehitogomez
Pad Thai
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

622
Kalória
27.1g
Fehérje
73.9g
Szénhidrát
24.9g
Zsír
244.9g
Víz
218.6g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
12.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 622 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2484 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 133 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1981.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    446 mg
  • Nátrium
    1230 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    73.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    244.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    227 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    2099 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1205 micro
Összesen 622 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    108.4 g

Zsír

  • Összesen
    99.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    874 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7924.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    607 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    1782 mg
  • Nátrium
    4919 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    295.4 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    979.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1162 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    909 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    589 micro
  • Kolin:
    722 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    2488 micro
  • β-karotin
    8397 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4821 micro
Összesen 2484 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    455 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 133 kcal

Elkészítés

  1. Főzzük meg a rizstésztát a csomagján levő utasítás szerint. Öblítsük le hideg vízzel.
  2. Vágjuk fel a csirkecombfilét kockákra, és fűszerezzük be sóval és borssal.
  3. Melegítsünk fel kis napraforgóolajat egy wokban, kezdjük el pirítani a csirkét.
  4. Vágjuk apróra közben a salottahagymát, fokhagymát és chilit, és adjuk hozzá a csirkéhez.
  5. Toljuk a wokban a hozzávalókat a wok egyik szélére, üssünk bele 3 tojást a másik oldalra.
  6. Kevergessük a tojást, amíg rántotta nem lesz, majd keverjük össze a csirkével.
  7. Reszeljük finomra a répát, majd dobjuk ezt is a wokba.
  8. Következő lépésként adjuk hozzá a garnélát is, süssük amíg szép rozé színe nem lesz.
  9. Adjuk hozzá a rizstésztát, babcsÍrát, újhagymát, tamarind pasztát, nádcukrot és halszószt. Jól keverjük össze.
  10. Tálaljuk friss petrezselyemmel vagy korianderrel, lime-mal és sózott földimogyoróval.
  11. Locsoljuk meg a lime levével, mielőtt esszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

A Pad Thai a thai konyha ismert étele. Egyszerű, de annál nagyszerűbb fogás. a sós-savanyú-édes és pikáns ízek kombinációja.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Derelye
édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept