Nosalty Logó

Pad Thai

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pehitogomez
Pad Thai
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 622 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2484 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 133 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1981.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    446 mg
  • Nátrium
    1230 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    227 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    2099 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1205 micro
Összesen 622 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    108.4 g

Zsír

  • Összesen
    99.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    874 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7924.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    607 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    1782 mg
  • Nátrium
    4919 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.4 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    979.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1162 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    909 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    589 micro
  • Kolin:
    722 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    2488 micro
  • β-karotin
    8397 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4821 micro
Összesen 2484 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    455 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 133 Kcal

Elkészítés

  1. Főzzük meg a rizstésztát a csomagján levő utasítás szerint. Öblítsük le hideg vízzel.
  2. Vágjuk fel a csirkecombfilét kockákra, és fűszerezzük be sóval és borssal.
  3. Melegítsünk fel kis napraforgóolajat egy wokban, kezdjük el pirítani a csirkét.
  4. Vágjuk apróra közben a salottahagymát, fokhagymát és chilit, és adjuk hozzá a csirkéhez.
  5. Toljuk a wokban a hozzávalókat a wok egyik szélére, üssünk bele 3 tojást a másik oldalra.
  6. Kevergessük a tojást, amíg rántotta nem lesz, majd keverjük össze a csirkével.
  7. Reszeljük finomra a répát, majd dobjuk ezt is a wokba.
  8. Következő lépésként adjuk hozzá a garnélát is, süssük amíg szép rozé színe nem lesz.
  9. Adjuk hozzá a rizstésztát, babcsÍrát, újhagymát, tamarind pasztát, nádcukrot és halszószt. Jól keverjük össze.
  10. Tálaljuk friss petrezselyemmel vagy korianderrel, lime-mal és sózott földimogyoróval.
  11. Locsoljuk meg a lime levével, mielőtt esszük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 1913
  • Feltöltés dátuma: 2021. február 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

pehitogomez 8 recept

A Pad Thai a thai konyha ismert étele. Egyszerű, de annál nagyszerűbb fogás. a sós-savanyú-édes és pikáns ízek kombinációja.

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek