Tamarind paszta

Leírás

Indiai és délkelet-ázsiai ételek alapvető hozzávalója. A tamarind fa gyümölcséből készítik a savanykás-édeskés pasztát. A tamarind régen ismert, természetes hashajtó, ezért a csomagoláson fel is tüntetik, ki-ki a saját érzékenysége szerint alkalmazza. fotó: flickr / sweet mustache http://www.flickr.com/photos/63861396@N00/1460794632

Tamarind paszta
239
Kalória
2.8g
Fehérje
62.5g
Szénhidrát
0.6g
Zsír
31.4g
Víz
-
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
38.8g
Cukor

100 g Tamarind paszta

fehérjetartalom

2.8 g

zsírtartalom

0.512 g

szénhidráttartalom

62.5 g

víztartalom

31.4 g

gramm tamarind paszta?

Top ásványi anyagok

Foszfor

113 mg

Magnézium

92 mg

Kalcium

74 mg

Nátrium

28 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.066 g

Kolin

8.6 mg

C vitamin

3.5 mg

Niacin - B3 vitamin

1.938 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

2.8 g

Zsír

telített zsírsav

0.272 g

egyszeresen telített zsírsav

0.181 g

többszörösen telített zsírsav

0.059 g

ásványi anyagok

Kalcium

74 mg

Vas

2.8 mg

Magnézium

92 mg

Foszfor

113 mg

Nátrium

28 mg

Cink

0.1 mg

Réz

0.086 mg

Szelén

1.3 µg

szénhidrát

rost

5.1 g

cukor

38.8 g

víz

31.4 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.428 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.152 mg

Niacin - B3 vitamin

1.938 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.143 mg

Folát

14 µg

Kolin

8.6 mg

Béta-karotin

18 µg

E vitamin

0.1 mg

K vitamin

2.8 µg

A vitamin

2 µg

C vitamin

3.5 mg

B6 vitamin

0.066 g

43 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Lehet, nem jó ötlet mindig a banánt választani – 4...

A banán nem minden fronton a legjobb választás - de természetesen minden attól függ, mi a célunk. Ha gyors energia kell, például ha edzés előtt vagyunk, vagy ha épp nincs a kezünk ügyében egy szendvics, a banán szuper megoldás lehet, hiszen köztudottan magas a szénhidráttartalma, de rostbevitel szempontjából már nem ő az aduász. Lássuk, mely gyümölcsök pipálják le rostmennyiség terén.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...