tészta rákos tészta

Mexikói orzótészta garnélával és fetával

pehitogomez

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g garnéla
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db chili
250 g tészta
1 teáskanál római kömény
0.5 teáskanál fahéj
400 ml csirkealaplé
400 g konzerv paradicsom
100 g feta sajt
1 marék bazsalikom
3 ek olívaolaj

861

Kalória

42.9g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

377.6g

Víz

202g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

125g garnéla

89 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g chili

0 kcal
125g tészta

464 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
50g feta sajt

133 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 861 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

250g garnéla

178 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
250g tészta

928 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
400g csirkealaplé

28 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
100g feta sajt

265 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1723 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

16.3g garnéla

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
16.3g tészta

60 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
26.1g csirkealaplé

2 kcal
26.1g konzerv paradicsom

4 kcal
6.5g feta sajt

17 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3417.5 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
434 mg
Vas
6 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
765 mg
Nátrium
1947 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
377.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
364 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
721 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 861 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
85.8 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
404 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6835 g
Cink
10 mg
Szelén
251 mg
Kálcium
867 mg
Vas
13 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
1530 mg
Nátrium
3895 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
217.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
755.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
728 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1441 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
1068 micro

Összesen 1723 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
445.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
715 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Pirítsuk üvegesre a kockára vágott vöröshagymát. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és chilit.
Állítsuk alacsonyabb lángra, majd adjuk hozzá az orzótésztát, római köményt és a fahéjt.
Öntsük rá a kockázott paradicsomkonzervet és a csirke alaplevet, só és borsot.
Hagyjuk főni, amíg az orzótészta majdnem kész. (kb. 10 perc)
Keverjük bele a garnélákat, hagyjuk még pár percig főni, amíg a garnéla rózsaszín nem lesz, és a tészta is elkészül (a lé elfő alóla).
Tálaláskor dobjunk rá pár bazsalikomlevelet, és morzsoljunk rá feta sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszerű egytálétel. Az orzótészta egy különleges tésztafajta, ami egy kicsit a rizsre emlékeztet minket. Igazi mexikói ízvilág a római köménnyel, chilivel és a fahéjjal együtt.