r
Nosalty Logó

Surimis-koktélrákos-cukorborsós fettuccine

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Surimis-koktélrákos-cukorborsós fettuccine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 201 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 87 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1143.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    351 mg
  • Nátrium
    599 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    643 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    751 micro
Összesen 201 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    264 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2287.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    702 mg
  • Nátrium
    1198 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    367.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    83 micro
  • β-karotin
    1286 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1503 micro
Összesen 405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    326 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztának a vizet feltesszük forrni. A cukorborsót kevés vízben megfőzzük.
  2. Ezalatt a rákocskákat folyó víz alá rakjuk, hogy pár pillanat alatt felengedjenek.
  3. A surimiket is felolvasztjuk, kockára vágjuk.
  4. Amíg lecsöpögnek, elkészítjük az "öntetet": a petrezselyemhez hozzáadjuk a citromhéjat, egy kis borsikafüvet (vagy borsot), 2 tk olívaolajat és 4 ek vizet, amiben a borsó főtt.
  5. Amikor a tészta már majdnem megpuhult, pici olajat hevítünk, és a tengeri herkentyűket 2-3 perc alatt megpirítjuk.
  6. Közben sózzuk, borsozzuk őket.
  7. Hozzáadjuk a zöldborsót, és 1 percig még együtt sütjük őket.
  8. Erre a kész tésztát ráborítjuk, ráöntjük a petrezselymes öntetet, és összekeverjük az egészet.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6763
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha valamit gyorsan össze kell dobni, és van a fagyasztómban koktélrák és/vagy surimi (magyarul tenger gyümölcse?), abból valami ilyesmi kerekedik ki: könnyű, finom nyárcsalogató ebéd :). (Igazából ez nem portugál étel, de valamit be kellett jelölni, és Portugáliában készült :).

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek