r
Nosalty Logó

Lecsós oldalas tarhonyával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Lecsós oldalas tarhonyával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 685 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2053 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 135 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    319 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    79 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    7740 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 685 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.1 g

Zsír

  • Összesen
    139.2 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    957 mg
  • Nátrium
    389 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    934.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    313 mg
  • D vitamin:
    413 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1781 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    23220 micro
  • Lut-zea
    951 micro
Összesen 2053 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1531 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 135 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Odatesszük a pörköltet, a kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk a zsíron, pirospaprikával meghintjük, pici vízzel felengedjük. Hozzávágjuk a paradicsomot, paprikát (vagy lecsót), 10 percig főzzük.
  2. Rátesszük a darabolt oldalast, megpörköljük, befűszerezzük, fokhagymát is belezúzzuk, lassú tűzön kevés vízzel megpároljuk. 40-45 perc alatt megfő.
  3. Hozzáöntjük a paradicsomlevet. Elkészítjük a tarhonyát, az olajon megpirítjuk, majd a pörköltbe tesszük. Másfélszeres mennyiségű vízzel felengedjük. Fedő alatt puhára főzzük. Ha elfőtte a folyadékot, elzárjuk a lángot, és pár percig hagyjuk dagadni a tarhonyát.
  4. Miután elkészült, uborkával, esetleg más savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 4743
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 15.

Ajánló

Ezeket az ízesítőket használtam még hozzá; Ízesített paradicsompüré télire, Lecsó télire Iluska konyhájából, Paradicsomlé télire Iluska konyhájából

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha nem tudunk mit főzni ebédre, és a fagyasztóban van netán sertésoldalasunk, akkor ez az étel megfelelő lesz!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.