r
Nosalty Logó

Kínai sült zöldség petrezselyemszósszal, tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
BrigiPami
Kínai sült zöldség petrezselyemszósszal, tésztával
adag
Főzés
perc
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A zöldséges tésztához

A szószhoz

Összesen 1268 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A zöldséges tésztához

A szószhoz

Összesen 1268 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A zöldséges tésztához

A szószhoz

Összesen 121 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.1 g

Zsír

  • Összesen
    42.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1023.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    508 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    531 micro
Összesen 1268 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.1 g

Zsír

  • Összesen
    42.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1023.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    508 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    531 micro
Összesen 1268 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 121 kcal

Hozzávalók

A zöldséges tésztához

A szószhoz

Elkészítés

A zöldséges tésztához

  1. Megfőzzük a tésztát enyhén sós vízben.
  2. A wokba az olajat és a zöldségeket elkezdjük melegíteni. (Ha ügyesek vagyunk csinálhatjuk úgy, mint a mesterek és hirtelen mozdulatokkal rángatjuk a wokot, hogy ne égjen oda, de ha nem, akkor egy fakanál segítségével kavargatjuk.)
  3. Közben a petrezselyemszószt elkészítjük. A lisztet és a petrezselymet elegyítjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a vizet a vajat, és mikor már sűrűsödik, a tejet is. Folyamatosan kevergetjük! (Hagyhatjuk picit hígabbra is.)
  4. Ha a zöldségek már átforrósodtak, hozzáadjuk a kockára vágott felvágottat, 1-2 perc kevergetés után beleöntjük a tésztát, rá a fűszereket, majd a szószt. Jól összekeverjük.
  5. A lime-ot kettévágjuk, az egyik felét ráfacsarjuk, a másik felét felkarikázzuk, vagy cikkelyekre szedjük (ízlés dolga), és a tányérra teszünk belőle a tésztás, petrezselyemszószos zöldség mellé.
  6. Közben még nyomkodhatjuk a lime-ot, hogy még fincsibb legyen az étel! :) Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 14300
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 17.

Ajánló

Felvágott helyett rakhatunk bele csirkemellet is, de ki is hagyhatjuk a húst, ki hogy szereti. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kínai sült zöldség petrezselyemszósszal, tésztával
BrigiPami 8 recept

Megláttam a boltban, hogy zöldség és olcsó, nem is néztem, hogy mit vettem hirtelen, csak később, és alkottam egyett.. :)

Hozzávalók

A zöldséges tésztához

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért nem mindegy, mikor sózol: az állag és az íz...

Ha egy alapanyagot kéne mondanunk, ami tényleg minden ételben ott van, egyértelműen a sóra mutatna a legtöbb ujj. És annak ellenére, hogy alapfűszerünk használatát nem lehet kifejezetten „elrontani”, nem árt, ha figyelünk arra, hogy mit, mikor és hogyan sózunk. Lássuk, mit mond a Napi Tipp!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...