r
Nosalty Logó

Kacsaleves Iluskától

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Kacsaleves Iluskától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2128 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 64 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1159 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    594 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    491.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    636 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    2057 micro
  • β-karotin
    6027 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1853 micro
  • Lut-zea
    859 micro
Összesen 426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    210.6 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    770 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5794.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    700 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    2972 mg
  • Nátrium
    1307 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.6 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    2455.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3180 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    578 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1024 micro
  • Kolin:
    697 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    10284 micro
  • β-karotin
    30136 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    9266 micro
  • Lut-zea
    4296 micro
Összesen 2128 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    313 micro
  • β-karotin
    917 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    282 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 64 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A farhátat alapos mosás után fazékba tesszük, és 5-6 l vízzel odatesszük főni.
  2. Közben a zöldségeket megtisztítjuk.
  3. Mikor felforrt a leves, minden zöldséget beleteszünk. Kicsi lángra vesszük, fedővel takarjuk. Kb. 1 óra főzés után befűszerezzük.
  4. Szép lassan főzzük, még másfél órát. Az utolsó félórában beletesszük a burgonyát is. Ha még szükséges, utána ízesítjük.
  5. Végezetül leszűrjük a levest. Csigatésztával vagy cérnametélttel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 41
  • Össznézettség: 32673
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 01.

Ajánló

Én ebből is használok: Házi ételízesítő, Ízesített paradicsompüré télire.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A kacsának is megvan a maga finom íze, főleg ha a levest jól beízesítjük!! 3-4 db farhátat vásárolunk, esetleg más kacsahússal is ki lehet egészíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek