Kacsahús

A kacsahús magas fehérjetartalmú, ízanyagban gazdag, rendkívül kalóriadús étel. Mint minden szárnyasé, a kacsazsír is telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Jól illenek a kacsához a gyümölcsös (málnás, áfonyás, körtés stb…) köretek.
Bármikor.
Légmentesen lezárva kb. két hétig marad a kacsahús felhasználható. A nyers és a főtt kacsahús is jól bírja a fagyasztást.
fehérjetartalom
18.28 g
zsírtartalom
77004.61 g
szénhidráttartalom
0.94 g
víztartalom
73.77 g
Foszfor
203 mg
Nátrium
74 mg
Magnézium
19 mg
Kalcium
11 mg
B6 vitamin
0.34 g
Kolin
53.6 mg
C vitamin
5.8 mg
Niacin - B3 vitamin
5.3 mg
fehérje
18.28 g
Zsír
telített zsírsav
2.32 g
egyszeresen telített zsírsav
1.54 g
többszörösen telített zsírsav
0.75 g
koleszterin
77 g
ásványi anyagok
Kalcium
11 mg
Vas
2.4 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
74 mg
Cink
1.9 mg
Réz
0.253 mg
Mangán
0.019 mg
Szelén
13.9 µg
szénhidrát
víz
73.77 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.36 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.45 mg
Niacin - B3 vitamin
5.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.6 mg
Folát
25 µg
Kolin
53.6 mg
Retinol
24 µg
E vitamin
0.7 mg
D vitamin
3 µg
K vitamin
2.8 µg
B12 vitamin
0.4 µg
A vitamin
24 µg
C vitamin
5.8 mg
B6 vitamin
0.34 g
Ha az eperszezonban szeretnéd kimaxolni az epres finomságokat, sőt, még az eperlekvár-készítésre is rászánnád magad, figyelj, mert Napi Tippünk ad egy ötletet, mitől lesz még finomabb.
NosaltyMai menünkből nem sajnáltuk ki a retró életérzést, már ami a desszertet illeti! A tejbegrízt ezúttal egy izgalmas tejszínes-spenótos tészta előzi meg puha csirkével, sőt, ezek elé még egy gombás-zöldséges levest is kitaláltunk.
NosaltyNincs olyan, aki ne ismerné Schobert Norbi nevét: az utóbbi évekre mindig jutott egy-egy döbbenetes kijelentés tőle, amivel megbotránkoztatta az embereket. Egy ideje ugyan már csak felesége mellett láthattuk a képernyőn, de most úgy döntött, felvirágoztatja egy régi projektjét.
NosaltyKülönleges, színes, ízes fogásokat prezentálunk mára, tartsatok velünk!
Ha idén vágsz bele az uborkatermesztésbe, akkor jó helyen jársz, mert segítünk abban, milyen növényeket ültess a palántád mellé a biztos siker érdekében.
A fogyással kapcsolatban sokaknak elsőre megerőltető edzések, koplalás vagy éppen csodabogyók kétes hatása jut eszébe. Most egy táplálkozási szakértő osztja meg, neki hogyan sikerült 4 hónap alatt 25 kilónak búcsút intenie.
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.