Kacsahús

Leírás

A kacsahús magas fehérjetartalmú, ízanyagban gazdag, rendkívül kalóriadús étel. Mint minden szárnyasé, a kacsazsír is telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Jól illenek a kacsához a gyümölcsös (málnás, áfonyás, körtés stb…) köretek.

Kacsahús
135
Kalória
18.3g
Fehérje
0.9g
Szénhidrát
6g
Zsír
73.8g
Víz
77g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Kacsahús

fehérjetartalom

18.28 g

zsírtartalom

77004.61 g

szénhidráttartalom

0.94 g

víztartalom

73.77 g

gramm kacsahús?

Top ásványi anyagok

Foszfor

203 mg

Nátrium

74 mg

Magnézium

19 mg

Kalcium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.34 g

Kolin

53.6 mg

C vitamin

5.8 mg

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.28 g

Zsír

telített zsírsav

2.32 g

egyszeresen telített zsírsav

1.54 g

többszörösen telített zsírsav

0.75 g

koleszterin

77 g

ásványi anyagok

Kalcium

11 mg

Vas

2.4 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

203 mg

Nátrium

74 mg

Cink

1.9 mg

Réz

0.253 mg

Mangán

0.019 mg

Szelén

13.9 µg

szénhidrát

víz

73.77 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.36 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.45 mg

Niacin - B3 vitamin

5.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.6 mg

Folát

25 µg

Kolin

53.6 mg

Retinol

24 µg

E vitamin

0.7 mg

D vitamin

3 µg

K vitamin

2.8 µg

B12 vitamin

0.4 µg

A vitamin

24 µg

C vitamin

5.8 mg

B6 vitamin

0.34 g

54 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...