levesek húsleves

"Irodai" csirkeleves

Metro

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek kacsazsír
1 db csirkemellfilé
1 db vöröshagyma
1 fej fokhagyma
0.5 db édeskömény
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 közepes szár halványító zeller
1 db zeller
1 tk gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor koriander
2 szál kakukkfű
2 db zsálya
1 db babérlevél
150 g rizstészta
2 l víz

210

Kalória

12.3g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

486.3g

Víz

27.4g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

3g kacsazsír

0 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
29g édeskömény

7 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
7g halványító zeller

1 kcal
43g zeller

16 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
3g koriander

1 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g rizstészta

91 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 210 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

15g kacsazsír

0 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
175g édeskömény

39 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
260g zeller

94 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
15g koriander

3 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g rizstészta

546 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1259 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

0.4g kacsazsír

0 kcal
6.6g csirkemellfilé

8 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
5.1g édeskömény

1 kcal
4.7g sárgarépa

2 kcal
5.3g fehérrépa

3 kcal
1.2g halványító zeller

0 kcal
7.6g zeller

3 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0.4g koriander

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4.4g rizstészta

16 kcal
58.8g víz

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
486.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
826 micro
β-karotin
2421 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 210 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.6 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3190.7 g
Cink
6 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
555 mg
Vas
10 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1330 mg
Nátrium
918 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
221.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
2917.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1437 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
135 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
651 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
4957 micro
β-karotin
14523 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2625 micro

Összesen 1259 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
146 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Egy nagy lábasban, a felhevített zsíron megpirítjuk a csirkemellet, majd félretesszük. Jöhetnek az edénybe a hagymák, az édeskömény, a répák, zellerek, a gyömbér, majd a forró víz.
Visszahelyezzük a csirkemellet, fűszerezzük, majd addig főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek.
Közben egy másik lábasba vizet forralunk, sózzuk, majd megfőzzük a rizstésztát.
Ha elkészült a levesünk, egy edénybe/befőttes üvegbe rétegezzük a zöldségeket, a tésztát és a húst. Egy másik üvegbe öntjük a levet, így akár több napig is tárolhatjuk a hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Kiadós leves, amit akár a munkahelyünkre is magunkkal vihetünk, és egy kis melegítés után egyből fogyaszthatunk. A hűtőben, külön tárolva több napig is eláll! :)