r
Nosalty Logó

Indiai galambleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
janettaylor
Indiai galambleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 499 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3983 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    376 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    420.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3890 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 499 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    195 g

Zsír

  • Összesen
    301.9 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    1053 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5601.4 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    897 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    3011 mg
  • Nátrium
    1092 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    3367 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3744 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1150 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    31122 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    687 micro
Összesen 3983 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    702 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A konyhakész galambokat félbe is vághatjuk (én egészben hagytam őket), majd az olajadagon szép barnára pirítjuk minden oldalukról. Fűszerünk itt csupán a só és a tarka bors, ízlés szerint.
  2. Adjuk hozzá a pépessé zúzott fehér hagymát, a felkockázott édesburgonyát, az aprított friss bazsalikomot és a száraz fűszereket is. Pirítsuk le őket. Ezután jöhet hozzá az aprított fokhagyma, és egy rövid idő után öntsük fel vízzel úgy, hogy a galambokat ellepje. Főzzük fedő alatt jó puhára a galambokat, majd szedjük ki őket. Sűrítsük be tejszínnel a levest, és tálaljuk friss korianderrel.
  3. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 802
  • Feltöltés dátuma: 2018. február 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
janettaylor 107 recept

Klasszikus galambleves helyett találtam ezt az indiai változatot, amin némineműleg módosítottam egy kicsit. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek