r
Nosalty Logó

Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val

Hobbychef
Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

859
Kalória
55.5g
Fehérje
79.5g
Szénhidrát
37.2g
Zsír
895.2g
Víz
360.1g
Koleszterin
15.7g
Élelmi rost
21g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 66 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3608.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    654 mg
  • Nátrium
    1916 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    895.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1702 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    3918 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    417 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    419 micro
  • β-karotin
    18334 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    52525 micro
Összesen 859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3608.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    654 mg
  • Nátrium
    1916 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    895.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1702 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    3918 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    417 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    419 micro
  • β-karotin
    18334 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    52525 micro
Összesen 859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    299 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1398 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    393 micro
  • Lut-zea
    4006 micro
Összesen 66 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát szeleteljük, az egyik fokhagymát apróra, a póréhagymát, hegyes és chili paprikát karikára vágjük, 1 paradicsomot kockára vágunk, a másikat szeleteljük, a petrezselymet s a mángoldot daraboljuk. A pizzasonkát kockára vágjuk, a sajtot durván lereszeljük.
  2. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, belekeverjük az egyik chilit, a petrezselyemzöldet, lisztet, tejet és a sajt felét.
  3. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a hagymákat, majd beletesszük a paprikákat, a sonkát, végül a gombát, mángoldot és a paradicsomot. Félretesszük, melegen tartjuk. A toast kenyereket megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, meglocsoljuk olajjal.
  4. A serpenyőben most az omelette-t készítjük el, rápakoljuk a tölteléket, locsolunk rá chiliszószt, félbehajtjuk, mellétesszük a szeletelt paradicsomot.
  5. Tálalunk, az omelette-re tesszük a sajt másik felét, mellé kerül a paradicsom és a bruschetta fokhagymával. Díszítjük bazsalikommal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

Aki szereti az olasz ízvilágot, annak bejön ez az omlett.

További receptek

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

5 hely Pesttől Egerig, ahol mindig tökéletes palacsintát ehetünk

Palacsintázni csodás dolog! A palacsintától minden felnőtt azonnal gyerekké változik, a palacsintából nincs mennyiség, amit ne lehetne elfogyasztani, a palacsinta ünnepi étel, béketárgyalások alapja, gyógyszer helyett is gyógyít, ha betegen nyomjuk az ágyat. Most mutatunk öt helyet, klasszikusat, újszerűt, régivágásút és amerikai stílusút, ahol akkor is tudtok palacsintázni, ha nincs kedvetek serpenyő után nyúlni.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...