Nosalty Logó

Sütőtökös frittata

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Sütőtökös frittata
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A frittatahoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 515 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A frittatahoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 2061 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A frittatahoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 158 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    43 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    388 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1855.7 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    1068 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    929 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4492 micro
  • β-crypt
    3651 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 515 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70 g

Zsír

  • Összesen
    172.1 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1554 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7422.7 g
  • Cink
    271 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    1187 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1337 mg
  • Nátrium
    4274 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    825.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3716 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    307 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    918 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1453 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17966 micro
  • β-crypt
    14605 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1463 micro
Összesen 2061 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.6 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    324 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    266 micro
  • β-karotin
    1364 micro
  • β-crypt
    1109 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

A frittatahoz

A tepsi előkészítéséhez

Elkészítés

A frittatahoz

  1. Kivajazunk egy 35x25 cm-es tepsit/sütőtálat, és előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
  2. A felkockázott sütőtököt a tepsi aljára rendezgetjük.
  3. A tojásokat egy keverőtálba ütjük, hozzáöntjük a tejszínt és a tejfölt, simára keverjük.
  4. Belemorzsoljuk a gorgonzolát, beleszórjuk a rozmaringot, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük.
  5. A tojásos keveréket ráöntjük a sütőtökre, és 30-35 percre betesszük az előmelegített sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x25
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4827
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 21.

Ajánló

Rozmaringos tökfrittata.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A legfinomabb frittata, amit eddig ettem. Már a Jamie Oliver-féle spárgás változat is nagy kedvencünk volt, de ez a sütőtökös-rozmaringos, amit a legfrisebb Stahl magazinban találtam, mindent visz. Előkészítése csupán pár percet vesz igénybe, aztán a sütő dolgozik helyettünk, a végeredmény pedig pazar. Mi könnyű vacsorának ettük, de akár köretnek is kiváló lehet.

Hozzászólások

angelmouse

Bocs az értetlenkedésért, de a tököt el?z?leg meg kell sütni, vagy nyersen kerül bele? Köszi.

Mignon

Szia! Semmi gond, inkább kérdezzünk, mint ne sikerüljön valami... A hozzávalóknál úgy írtam a felsorolásba, hogy sült süt?tök, tehát el?re megsütött tököt használj! Remélem ízleni fog, üdvözöllek: Mignon

Hozzávalók

A frittatahoz

A tepsi előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.