Villámgyors low-carb reggeli

Name: Villámgyors low-carb reggeli
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; egész 1 db Tojás; friss 0 csokor Petrezselyem apróra vágva; friss 0 csokor Snidling apróra vágva; 80 g Prágai sonka; füstölt 4 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Chilipehely; reszelt 40 g Grana Padano vagy bármilyen más reszelt sajt; 1 ek Olívaolaj

Vivesz

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
1 db tojás
0.5 csokor petrezselyem (apróra vágva)
0.5 csokor snidling (apróra vágva)
80 g prágai sonka
4 szelet bacon
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
40 g grana padano (vagy bármilyen más reszelt sajt)
1 ek olívaolaj

773

Kalória

58.4g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

287g

Víz

252.1g

Koleszterin

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
55g tojás

69 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g snidling

27 kcal
80g prágai sonka

112 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
40g grana padano

157 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 773 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
55g tojás

69 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g snidling

27 kcal
80g prágai sonka

112 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
40g grana padano

157 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 773 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

24.8g tojásfehérje

13 kcal
11.4g tojás

14 kcal
4.7g petrezselyem

2 kcal
18.6g snidling

6 kcal
16.5g prágai sonka

23 kcal
14.1g bacon

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
8.3g grana padano

32 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.4 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2626 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
627 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
1264 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
287 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
566 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3514 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1785 micro

Összesen 773 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.4 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2626 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
627 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
1264 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
287 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
566 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3514 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1785 micro

Összesen 773 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
727 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Felverjük a tojásokat. A felaprított petrezselymet, snidlinget és a fűszereket hozzáadjuk.
Egy palacsintasütőt beolajazunk, feltesszük melegedni, és beleöntjük a tojást. Amikor az kifehéredett nagyjából, ráhelyezzük a baconszeleteket (úgy, hogy kicsit beletapadjanak), majd egy óvatos, de határozott mozdulattal (nehogy szétszakadjon) megfordítjuk a tojást, mint egy palacsintát. Ekkor rászórjuk a sajtot, rátesszük a sonkát. Amikor már látjuk, hogy megpirul a bacon, a tojás egyik oldalát ráhajtjuk a másikra.
Friss zöldségekkel fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Mivel karácsony után kisebb diétába kezdtem, így reggelente edzés előtt ilyen energiabomba- fogásokkal indítom a napom. És ehhez még az is kellett, hogy a tegnapi sütögetésből megmaradt egy adag tojásfehérje... Tudom, hogy van, akinek ez semmi extra, de másnak esetleg egy ötlettel több :)