r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött padlizsán

Fűszeres töltött padlizsánhajók

NS
Fűszeres töltött padlizsánhajók
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

318
Kalória
35.2g
Fehérje
38g
Szénhidrát
4.4g
Zsír
559.6g
Víz
91.3g
Koleszterin
11.3g
Élelmi rost
23.5g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 634 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 48 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    796.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    559.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    116 micro
  • β-karotin
    1041 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    16955 micro
  • Lut-zea
    2214 micro
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1593.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    880 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1119.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    312 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    231 micro
  • β-karotin
    2082 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    33910 micro
  • Lut-zea
    4427 micro
Összesen 634 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    119.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    84.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2548 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 48 kcal

Elkészítés

  1. A lilahagymát egy kis nádcukor és só hozzáadásával zsíron megkapatjuk, majd hozzáadjuk a kockázott cukkinit, és a tűzről levéve pirospaprikázzuk, és hozzáadjuk az összes fűszert ízlés szerinti mennyiségben. Én mindegyikből egy teáskanálnyit raktam, sóból kicsit többet nyilván.
  2. Újból a tűzre rakva magasabb fokozatra vesszük, és hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk, majd kisebbre tesszük a lángot, és kis vizet és a paradicsomsűrítményt adunk hozzá, és lefedve főzzük.
  3. Ez idő alatt megpucoljuk a padlizsánt, kettévágjuk, kibelezzük, és olívaolajjal meglocsoljuk kicsit, és besózzuk.
  4. A húst megkóstoljuk, esetleg kicsit utánfűszerezzük, ha kell egy kis só, bors, és bekapcsoljuk a sütőt.
  5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráfektetjük a padlizsánokat, majd megtöltjük a húsos szósszal.
  6. Ha marad még hús (nekem maradt), akkor egy paradicsomot kibelezünk, és a maradékot abba töltjük, amit szintén a padlizsánok mellé helyezünk.
  7. A maradék 1 db paradicsomot pedig a padlizsánhajók tetejére karikázzuk.
  8. 200 fokon (4-5) fokozaton olyan 30 percig sütjük.
  9. Én főtt rizzsel tálaltam.:)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Imádom a padlizsánt és a cukkinit na meg a csirkehúst, és ezt mind még indiai fűszerekkel, mennyei!:)

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept