Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres töltött padlizsánhajók

Fűszeres töltött padlizsánhajók
Fűszeres töltött padlizsánhajók
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a padlizsánt és a cukkinit na meg a csirkehúst, és ezt mind még indiai fűszerekkel, mennyei!:)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Fogyókúrához is javaslom, vagy csak ha egészségeset és finomat szeretnénk.:) 

Paleosoknak rizs nélkül egy kis kölessel ajánlom.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lilahagymát egy kis nádcukor és só hozzáadásával zsíron megkapatjuk, majd hozzáadjuk a kockázott cukkinit, és a tűzről levéve pirospaprikázzuk, és hozzáadjuk az összes fűszert ízlés szerinti mennyiségben. Én mindegyikből egy teáskanálnyit raktam, sóból kicsit többet nyilván.
  2. Újból a tűzre rakva magasabb fokozatra vesszük, és hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk, majd kisebbre tesszük a lángot, és kis vizet és a paradicsomsűrítményt adunk hozzá, és lefedve főzzük.
  3. Ez idő alatt megpucoljuk a padlizsánt, kettévágjuk, kibelezzük, és olívaolajjal meglocsoljuk kicsit, és besózzuk.
  4. A húst megkóstoljuk, esetleg kicsit utánfűszerezzük, ha kell egy kis só, bors, és bekapcsoljuk a sütőt.
  5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráfektetjük a padlizsánokat,  majd megtöltjük a húsos szósszal.
  6. Ha marad még hús (nekem maradt), akkor egy paradicsomot kibelezünk, és a maradékot abba töltjük, amit szintén a padlizsánok mellé helyezünk.
  7. A maradék 1 db paradicsomot pedig a padlizsánhajók tetejére karikázzuk.
  8. 200 fokon (4-5) fokozaton olyan 30 percig sütjük.
  9. Én főtt rizzsel tálaltam.:)
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 780
elküldve: 3
receptkönyvben: 96
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Amidala

Mióta szakács: 2013.06.03.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
fogyókúra: paleolit fogyókúra

egyéb elnevezések

töltött padlizsán, csirkemellel cukkinival töltött padlizsán, sült padlizsán paradicsomos csirkés töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

311
cukkini 1 db
padlizsán 1 db
csirkemell filé 25 dkg
lila hagyma 1 nagy db
paradicsom 2 db
sűrített paradicsom 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
cayenne bors 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
római kömény 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint
nádcukor 1 tk
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint