Cukkinis-gombás csirkecomb spagettivel

Name: Cukkinis-gombás csirkecomb spagettivel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 48 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 500 g Sűrített paradicsom; frissen őrölt 1 kávéskanál Négyszínű bors; 1 db Zellerlevél; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 35 dkg Gombakonzerv; 45 g Szárnyas fűszerkeverék; 5 gerezd Fokhagyma; sárga 3 közepes db Cukkini; 4 ek Ketchup; 20 levél Bazsalikom; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; durum 750 g Spagetti tészta; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; reszelt 5 dkg Füstölt sajt; reszelt 5 dkg Trappista sajt; 4 levél Bazsalikom

Éva-Anyóca

6adag

Idő

108p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

4 db csirkecomb
500 g sűrített paradicsom
1 kávéskanál négyszínű bors
1 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
1 db sárga kaliforniai paprika
35 dkg gombakonzerv
45 g szárnyas fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
3 közepes db cukkini
4 ek ketchup
20 levél bazsalikom
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa

A körethez és a tálaláshoz

750 g spagetti tészta
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt
5 dkg trappista sajt
4 levél bazsalikom

875

Kalória

42.7g

Fehérje

128.3g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

369.5g

Víz

90.9g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

167g csirkecomb

185 kcal
83g sűrített paradicsom

68 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
38g sárga kaliforniai paprika

10 kcal
58g gombakonzerv

19 kcal
8g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
100g cukkini

16 kcal
10g ketchup

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal

A körethez és a tálaláshoz

125g spagetti tészta

464 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
8g trappista sajt

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 875 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

1000g csirkecomb

1113 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
350g gombakonzerv

112 kcal
45g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
600g cukkini

97 kcal
60g ketchup

61 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal

A körethez és a tálaláshoz

750g spagetti tészta

2783 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 5258 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

24.7g csirkecomb

28 kcal
12.4g sűrített paradicsom

10 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
5.7g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
8.7g gombakonzerv

3 kcal
1.1g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
14.8g cukkini

2 kcal
1.5g ketchup

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g sárgarépa

1 kcal
4.5g fehérrépa

3 kcal

A körethez és a tálaláshoz

18.6g spagetti tészta

69 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g só

0 kcal
1.2g füstölt sajt

4 kcal
1.2g trappista sajt

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1573.1 g
Cink
5 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
176 mg
Vas
9 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
587 mg
Nátrium
521 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
128.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
369.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
400 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
849 micro
β-karotin
3290 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
25176 micro
Lut-zea
2614 micro

Összesen 875 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
256 g

Zsír

Összesen
137.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9438.7 g
Cink
29 mg
Szelén
662 mg
Kálcium
1058 mg
Vas
56 mg
Magnézium
968 mg
Foszfor
3525 mg
Nátrium
3123 mg
Réz
6 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
769.7 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
74 mg

Víz

Összesen
2216.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2157 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
736 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
889 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2401 micro
Kolin:
613 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
5096 micro
β-karotin
19742 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
151059 micro
Lut-zea
15686 micro

Összesen 5258 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3736 micro
Lut-zea
388 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkecombokat mossuk, felezzük, leszárítjuk. A zacskót előkészítjük.
Felaprítjuk a zellerzöldet, a petrezselyemzöldet, a kaliforniai paprikát felcsíkozzuk, a fokhagymát és a cukkinit felkockázzuk héjastól. A gomba levét leöntjük.
Tálba öntjük a paradicsomlevet, beletesszük a zellerzöldet és a petrezselyemzöldet, a kaliforniai paprikát, a fokhagymát, a gombaszeleteket, a felkockázott cukkinit, a belereszelt répát és zöldséget, beleöntjük a sült csirke fűszerkeveréket, az őrölt borsot, a ketchupot és a kicsire tépett bazsalikomot. Mindent jól összekeverünk.
Ebbe forgatjuk bele a csirkecomb-darabokat.
A sütőzacskóba töltjük bele, majd lezárjuk. Tepsibe tesszük, a tetejére 4-5 lyukat szúrunk, és a sütő középső rácsán sütjük, ha kész, melegen hagyjuk.
Kifőzzük a sós, olajos vízben a leírtak szerint a spagettit, leszűrjük és tálaljuk.
Tányéron tálaljuk a szószos csirkecombot a sok zöldséggel, spagettivel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40 30x6

Szeretjük a szép színes és ízletes zöldségeket, a finom fűszereket és a csirkét. Ha szószos, még jobban jöhet, hisz a következő kedvenc a spagetti. Ha összeraktuk, kifőztük, összesütöttük, már tálalhatjuk is. Nagyon érdekes színű és finomságú bazsalikomokat vásároltam, ami nem csak finom ízt ad az ételnek, de még díszíteni is lehet vele. Új ízek: a répa, a zöldség és a ketchup. Mind jót tett az ételnek.:-) Jó étvágyat!