r
Nosalty Logó

Mexikói ragu tésztával

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Geleva
Mexikói ragu tésztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 1176 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 7056 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 135 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.1 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1820.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    899 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    621.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    499 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    335 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    4337 micro
  • Lut-zea
    460 micro
Összesen 1176 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    390.5 g

Zsír

  • Összesen
    280.7 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    810 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10922.6 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    537 mg
  • Kálcium
    784 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    1248 mg
  • Foszfor
    5395 mg
  • Nátrium
    2847 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    745.9 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    96 mg

VÍZ

  • Összesen
    3727.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    237 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    119 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2996 micro
  • Kolin:
    1170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    299 micro
  • β-karotin
    2010 micro
  • β-crypt
    333 micro
  • Likopin
    26023 micro
  • Lut-zea
    2761 micro
Összesen 7056 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    495 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 135 Kcal

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

Elkészítés

A raguhoz

  1. A szalonnakockákat megpirítjuk a forró olajban, rászórjuk a cukrot, karamellizáljuk, és hozzáadjuk a hagymát. Üvegesre pirítjuk, és rányomjuk a 2fokhagyma-gerezdet, összeforgatjuk.
  2. A darált húst fehéredésig pirítjuk, zsírjára sütjük. Megszórjuk a paprikával, rádobjuk a felkockázott paprikát, és paradicsomot, fűszerezzük. Rámorzsoljuk a leveskockát, és felengedjük kevés vízzel, így pároljuk.
  3. Amikor majdnem puha, ráborítjuk a paradicsompürét, a babot, kukoricát, rányomjuk a maradék fokhagymát, és összeforraljuk.
  4. Ketchuppal, ha kell, még utánaízesítjük. Ha sűrű, vízzel higítjuk. Éppen csak összeforraljuk, és kész.
  5. A tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben aldante főzzük. Leszűrjük, leöblítjük hidegvízzel, és kevés olajjal átkeverjük.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 13473
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 04.

Ajánló

Reszelt sajttal is megbolondítható. Minden fajta tésztával jól párosítható, könnyen melegíthető.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedveljük a mexikói ételeket...ez egy gyors, könnyen elkészíthető, tartalmas étel. Hat főre írtam a receptet, de szerintem több fő számára is elég egyszeri étkezéshez ez az adag. Sajnos én mindig számolok azzal is, hogy visznek a gyerekek magukkal, ezért nagyüzemi mennyiségek készülnek. :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! A kép az ételr?l csodás:-))) A pöttyökr?l azonnal tudtam, hogy Te f?ztél finomat:-))) Teljesen meggy?ztél, és elmentve, elkészítend?,köszönöm szépen:-))) Szép napot, bár itt olyan borult,...hm..jöhetne vissza a napsütés:-))) Éva-Anyóca

Geleva

Kedves Éva-Anyóca! Én köszönöm az elismer? szavakat, és örülök, ha kipróbálod, fini.:-))) Ha nem fogyna el mind, nagyon jó a mexikói palacsintába tölteléknek. ;-))) Én ma hajnalban indultam Pestre, és majdnem megfagytunk. Még télen sem fáztunk ennyire.:-( Délután már kicsit kellemesebb volt az id?, de nagyon fújt a szél. Most értem haza, és itthon gyönyör? napsütés, kellemes h?fok, kis szél. Tehát, lehet, hogy itt nagyon szép tavaszi id? volt...nekem persze megint sikerült kikerülnöm.:-))) Ez az én formám.:-))) További szép napot! Éva

Bató Edit

Kedves Éva! Itt vannak a kedvenc pöttyeim és úgy látom itt a holnapi ebédünk. Bolognait akartam készíteni, de ez most még jobban tetszik. Ráadásul újabban kukoricafügg?k vagyunk, úgyhogy ezt meg kell f?znöm. (plusz bab és chili...) Nálunk ma hideg volt és lehet, hogy túlzás, de majd' megfagytam, olyan hideg szél fújt. Hát várjuk tovább a tavaszt (nyarat??) Szép estét! Edit

Geleva

Szia Editkém! Nekem meg itt a kedvenc ételkritikusom!:-))) :-)))...ezek a pöttyök... hogy befolyásolják a napi men?t...:-DDD Nagyon örülök, hogy tetszik...és a chili, ki ne maradjon!:-) Szerintem is, inkább várjuk a nyarat, a tavaszban már eleget csalódtunk. (legalább is én) Nektek is szép estét! Éva

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! Köszi a palacsintás ötletet is:-)))) Az nem semmi, ha annyira fáztatok reggel!!:-((( Mondjuk itt is vissza került még két vékony réteg ránk, igaz, mi csak bicajjal mentünk:-)) De már annyira unalmas, és sok volt október óta, ez a sok réteg ruha, annyira örültünk, hogy már nem kell:-))) Reménykedek, én legalábbis,kivételesen nagyon pozitívan gondolok rá, hogy hétvégére csak vissza fog jönni a tavasz és a jó meleg napsütés:-)))) Mindenkinek és mindennek kellene már. Szép estét! Éva-Anyóca

Geleva

Jaj Évikém, a próféta szóljon bel?led! :-) Én annyira, de annyira vágyom már egy szép, napos hétvégére, amikor kimehetnék a szabadba. Ha szépid? van, én ülök bent valami munkával, ha meg ráérnék, akkor esik, fúj, hideg van.:-((( Tegnap Pécsen, ahol a gyerekeim tanulnak, olyan szélvihar volt és szakadt az es?, hogy a red?nyöket tépte le a szél és bokornyi faágakat tördelt le. Hozzánk csak a fele széler?sség jutott el, de ez is nagy volt, és a zutty.:-((( Nagyon várjuk azt a szép hétvégét!:-))) Szivi a palacsintát!:-) Éva

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! Köszi:-)) Azért nem semmi, hogy országunkban, nem nagy távok vannak, mégis mekkora különbséget okoz, ha az id?járás beindul, és mondjuk ilyenné fajul:-(((( Jól vannak a gyerk?ceid remélem:-)) A pusztításból elég lenne már, de nagyon:-))) Igaz, amikor jó az id?, foglalt az ember, amikor rossz, akkor meg ott ácsingózik az ember, hogy kimenne, de az id?, kritikán aluli:-((( Bízzunk, nagyon jó!:-))) Szép estét! Éva-Anyóca

Geleva

Kedves Éva-Anyóca! Köszi, a gyerekek jól vannak, csak a kutyusukat viselte meg kissé a dolog, amikor levitték egy gyors pisire (mert amúgy sem lehet kivinni az es?re, mert nagyon nem szereti, mindig besatuzik még erny? alatt is). Mellettük zúgott le a nyolcadikról egy red?nydarab, és annyira megilyedt, hogy visszarohant a lépcs?házba és inkább reggelig tartogatta szegénykém. Pisinek annyi.:-))) Igen, az id?járás nagyon meg tud tréfálni bennünket, de még hálásak lehetünk, hogy nem olyan tragikus mint Zalában. Ott mastanság nagyon nagy károkat okozott a jég és a rengeteg es?, ami megint településeket árasztott el. :-((( Bizakodjunk és várjunk türelemmel. Éva

Éva-Anyóca

Kedves Geleva! Szegénykém, a pisiléssel is ekkora gond tud lenni, elhiszem ,hogy megijedt, csak ez meg ne ijessze teljesen, hogy aztán ne is akarjon lemenni az a kutyus:-)) Na, az tényleg betenné a kaput, ha olyan id? lenne, sajnálom, akik arra laknak, teljesen tönkre tehet mindent, aki ültetett , mez?gazdasággal foglalkozik, vagy "csak" kiskertje van, azért borzasztó, hogy mi van, múlna már el, és lenne itt a tavasz, de normálisan:-))))) Mindenhol!!!:-))) Szép napot! Éva-Anyóca

Geleva

Kedves Éva-Anyóca! A pisilés megoldódott :-))), most a fákra haragszunk, hogy miért ilyen hangos, ahogy fújja a szél.:-))) Kicsit megugatjuk, kicsit ismerkedünk és közben rohangálunk egy bottal. :-))) De, hát várjuk a javulást. Szép id?t, f?leg a kinti munkákhoz! Éva

Törölt felhasználó

megtetszett megfoztem,szerintem sikere lesz este!koszi a receptet

Geleva

Szivi, remélem ízlett is! :-)

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek