Csorba leves rizsgombóccal bográcsban
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
8g sertészsír68 kcal
-
113g vöröshagyma41 kcal
-
2 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
33g paprika5 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
27g zeller10 kcal
-
833g víz0 kcal
-
67g burgonya39 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
rizsgombóc
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
25g rizs90 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
505
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
45g sertészsír406 kcal
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
11 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
360g fehérrépa230 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
5000g víz0 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
rizsgombóc
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
3029
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
0.5g sertészsír5 kcal
-
8.2g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
3.6g paradicsom1 kcal
-
2.4g paprika0 kcal
-
3.8g sárgarépa1 kcal
-
4.3g fehérrépa3 kcal
-
1.9g zeller1 kcal
-
60g víz0 kcal
-
4.8g burgonya3 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
rizsgombóc
-
11 kcal
-
1.8g rizs6 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
1.1g vöröshagyma0 kcal
-
0.7g tojás1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
36
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1224.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 456 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 1711 micro
-
β-karotin 4391 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 454 micro
Összesen
505
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 538 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5086.7 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 870 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 552 mg
-
Foszfor 2380 mg
-
Nátrium 1079 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 7347.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2735 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 383 mg
-
D vitamin: 176 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 883 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 10264 micro
-
β-karotin 26343 micro
-
β-crypt 263 micro
-
Likopin 7722 micro
-
Lut-zea 2725 micro
Összesen
3029
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 61 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 123 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 93 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
leves
-
3 ek sertészsír
-
4 nagy db vöröshagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
3 közepes db paradicsom
-
2 közepes db paprika
-
4 közepes db sárgarépa
-
4 közepes db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
4 db burgonya
-
1 közepes fej fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál kakukkfű
-
2 teáskanál bazsalikom
rizsgombóc
-
15 dkg rizs
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
bors ízlés szerint
-
3 csipet szerecsendió
Elkészítés
leves
- A zsíron megfonnyasztjuk a vöröshagymát. Fűszerpaprikával szórjuk, kevés vizet aláöntve hozzátesszük a karikára vágott zöldségeket (kivéve a krumplit). Pároljuk, közben persze kavargatjuk. Mikor majd nem kész, felengedjük vagy 5 l vízzel. Ízesítjük a fűszerekkel, a tört fokhagymával.
- A gombócnak valót tenyerünkben megformázzuk, és a levesbe engedjük óvatosan. A kockára vágott burgonyát is belerakjuk. Óvatosan kevergetjük, hogy a gombócokat ne törjük szét. Készre főzzük. A tüzet csökkentjük. Aprított lestyánt szórunk bele. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
rizsgombóc
- A darált húst összekeverjük a mosott rizzsel, a tojással. Fűszerezzük. Alaposan összegyúrjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 6537
- Feltöltés dátuma: 2018. május 02.
Ajánló
Aki szereti, tejfölt is keverhet hozzá!! Én a házilag készített ételízesítőmet használom hozzá!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1099 recept
Népszerű étel ez Romániában. Bármilyen húsból készíthető. Van, aki kockára vágva teszi hozzá. Én rizsgombóccal készítettem bográcsban, a kert party-n, és igen ízletes lett!! Többször is merítettek belőle a vendégek.... :-))))