r
Nosalty Logó

Húsgombócleves gazdagon

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Pancsika
Húsgombócleves gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 264 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2105 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 40 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    843.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    377 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    530.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    956 micro
  • β-karotin
    2634 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    481 micro
Összesen 264 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    267.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    850 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6746.7 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    696 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    590 mg
  • Foszfor
    3020 mg
  • Nátrium
    2096 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    189.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    4244.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2242 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    352 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    888 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    104 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    541 micro
  • Kolin:
    913 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    7646 micro
  • β-karotin
    21074 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    5148 micro
  • Lut-zea
    3849 micro
Összesen 2105 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    422 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    103 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 40 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst egy tálban összekeverjük sóval, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, borssal, a tojással és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz (egy jól formázható, de lágy masszát kell, hogy kapjunk). Utána félretesszük.
  2. Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket, majd ízlés szerint daraboljuk (a gombát és a burgonyát csak a majdnem készre főtt levesbe tesszük).
  3. A feldarabolt zöldségeket feltesszük 2 liter vízzel forrni, majd ha forr, akkor vizes kézzel kis gombócokat formázunk a húsmasszából, és beletesszük a zöldséges lébe. Körülbelül 1 órát fedő alatt főzzük a levest, szükség szerint főzés közben pótoljuk a vizet.
  4. Amikor már majdnem készre főtt a leves, akkor beletesszük a felkockázott burgonyát, és a szeletekre vágott gombát is. Így még kb. 10-15 percig főzzük. (A főzés közben elpárolgott vizet pótoljuk.)
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2372
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 05.

Ajánló

Ez egy gazdag leves, minden benne van, amire a szervezetünknek szüksége van, de még gnocchival, esetleg tésztával tovább turbózhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Húsgombócleves gazdagon
Pancsika 101 recept

Nagyon szeretem nyáron a zöldségek gazdag kínálatát, így amit csak találok a piacon,  beleteszem a levesbe. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek