r
Nosalty Logó

Húsgombócleves gazdagon

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Pancsika
Húsgombócleves gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 264 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2105 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 40 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    843.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    377 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    530.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    956 micro
  • β-karotin
    2634 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    481 micro
Összesen 264 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    267.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    850 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6746.7 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    696 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    590 mg
  • Foszfor
    3020 mg
  • Nátrium
    2096 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    189.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    4244.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2242 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    352 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    888 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    104 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    541 micro
  • Kolin:
    913 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    7646 micro
  • β-karotin
    21074 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    5148 micro
  • Lut-zea
    3849 micro
Összesen 2105 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    422 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    103 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 40 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst egy tálban összekeverjük sóval, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, borssal, a tojással és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz (egy jól formázható, de lágy masszát kell, hogy kapjunk). Utána félretesszük.
  2. Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket, majd ízlés szerint daraboljuk (a gombát és a burgonyát csak a majdnem készre főtt levesbe tesszük).
  3. A feldarabolt zöldségeket feltesszük 2 liter vízzel forrni, majd ha forr, akkor vizes kézzel kis gombócokat formázunk a húsmasszából, és beletesszük a zöldséges lébe. Körülbelül 1 órát fedő alatt főzzük a levest, szükség szerint főzés közben pótoljuk a vizet.
  4. Amikor már majdnem készre főtt a leves, akkor beletesszük a felkockázott burgonyát, és a szeletekre vágott gombát is. Így még kb. 10-15 percig főzzük. (A főzés közben elpárolgott vizet pótoljuk.)
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2689
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 05.

Ajánló

Ez egy gazdag leves, minden benne van, amire a szervezetünknek szüksége van, de még gnocchival, esetleg tésztával tovább turbózhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Húsgombócleves gazdagon
Pancsika 101 recept

Nagyon szeretem nyáron a zöldségek gazdag kínálatát, így amit csak találok a piacon,  beleteszem a levesbe. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...