Rétesliszt

Rétesliszt

Leírás

A finomlisztnél jobb sikértartalmú búzaliszt, amelynek BFF-55 a sütőipari kódja és kétszer fogós lisztnek is nevezik. Felhasználható gyúrt tészták, galuska, panírok, sütemények készítéséhez. Előfordul, hogy a legjobb eredményt a finomliszt és rétesliszt keverése adja. A magyar háziasszonyokra jellemző, hogy szívesebben használnak finomlisztet. Receptek elkészítésekor érdemes meggyőződni róla milyen lisztben értendők a mennyiségek, mert a rétesliszt kevesebb vizet vesz fel.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, sötét, hűvös helyen.

1226 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek