Finomliszt
A finomliszt gabonából (búzából, kukoricából, rozsból, rizsből, árpából) készült őrlemény, a kenyérkészítés legfőbb alapanyaga. A leggyakrabban használt liszt a búza finomliszt.
lisztek
Rétesliszt
A finomlisztnél jobb sikértartalmú búzaliszt a rétesliszt, amelynek BFF-55 a sütőipari kódja és kétszer fogós lisztnek is nevezik. Felhasználható gyúrt tészták, galuska, panírok, sütemények készítéséhez. Előfordul, hogy a legjobb eredményt a finomliszt és rétesliszt keverése adja egy ilyen jellegű tésztánál.
Zabliszt
A zabliszt egyre népszerűbb alapanyaggá vált az étrendtudatos emberek körében, hiszen rendkívül tápláló, rostban gazdag és kíméletes a szervezethez. Magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas az emésztés támogatására, valamint segíthet a vércukorszint stabilizálásában is.
Zabpehelyliszt
A zabpehelyliszt az egészségtudatos konyhák egyik alapköve, gluténmentes étrendben is gyakran használt alternatíva. A teljes értékű zabpehelyből készül, finomra őrölve, így megőrzi a gabona rosttartalmát és tápanyagait. Elsősorban péksüteményekhez, palacsintákhoz, sűrítéshez és panírozáshoz alkalmazzák, de kreatívan kombinálható más lisztekkel is.
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Mexikói húsleves kukoricával, gombás borjútokány és ünnepi...
Ma sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Macsuga Viktória
Karácsony
Gyönyörű, 3 részes, akciós Blaumann edénykészlet vár rátok a Pennyben
Gyönyörű, karácsonyra is tökéletes, de az év bármely napján bevethető 3 részes piros Blaumann edénykészlet akciós most a Pennyben. Érdemes sietni, mert nincs belőle sok!
Nosalty
Karácsony
8 nagyon krémes majonézes saláta karácsonyra, amiért mindenki rajongani fog
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
NosaltyLegnépszerűbb cikkek
Gasztro
4 élelmiszer, ami tiltólistára kell, hogy kerüljön 50 év felett,...
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
Életmód
Közösségi felháborodás miatt eltakarták a malacsütést az egyik adventi vásárban
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
Életmód
Megnyitott Kapás Boglárka kávézója: erdélyi nevet kapott a hely
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...