alapanyagok felvágottak, húskrémek sonkák

Prosciutto

Alacsony kalóriatartalom
Prosciutto

Leírás

Sóval tartósított, levegőn szárított, érlelt olasz sonka. Legkiválóbb a prosciutto di Parma, azaz pármai sonka, mely érésének minimum 10-12 hónap kell, de ennél sokkal tovább is érlelődhet. A pármai sonka, a parmezán sajthoz hasonlóan, eredetvédett, DOC termék. Felszolgálható előételként friss kenyérrel, sárgadinnyével vagy fügével, de számtalan főfogásnak is a szereplője. A szeletek hajszálvékony mivoltának oka, hogy a sonka csak így tudja kibontani teljes aromáját.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Gyári csomagolásban, hűtőben. Felbontás után néhány napon belül fogyasszuk el.

100g Prosciutto

fehérjetartalom

32 g

zsírtartalom

35003 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

prosciutto?

Top ásványi anyagok

Nátrium

2036 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

32 g

Zsír

telített zsírsav

3 g

koleszterin

35 g

ásványi anyagok

Nátrium

2036 mg

szénhidrát

vitaminok

70 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve
Gasztro

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept