r
Nosalty Logó

Sárgadinnye sonkával, azaz Prosciutto e Melone

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Sárgadinnye sonkával, azaz Prosciutto e Melone
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 352 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1409 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.3 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1568.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    1190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    151 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    2972 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    914 micro
Összesen 352 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.3 g

Zsír

  • Összesen
    88.1 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6273.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    802 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    4760 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.7 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    604.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    201 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    176 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    82 micro
  • β-karotin
    11887 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3655 micro
Összesen 1409 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    819 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 96 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A dinnyét megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, majd ezután vékony szeletekre vágjuk, és a héját is levágjuk.
  2. A sonkaszeletekkel bebugyoláljuk a dinnyéket, de akár össze is gyűrhetjük a szeleteket, és ráhelyezhetjük rusztikusan, de ízlésesen a dinnyékre.
  3. Tálaláskor rukkolaágyra helyezzük a szeleteket, az egész mozzarellát rátépkedjük, meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal, sózzuk-borsozzuk ízlés szerint, és megszórjuk friss bazsalikomlevelekkel.
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 19
  • 7 napos nézettség: 126
  • Össznézettség: 2612
  • Feltöltés dátuma: 2022. július 18.

Receptkategóriák

Sárgadinnye sonkával, azaz Prosciutto e Melone
Gerzsenyi Flóra 203 recept

Ha egy könnyű nyári előételről van szó, a prosciutto sonka és a sárgadinnye minden idők egyik legnagyobb kedvence. Van valami csábító a sós és édes ízek kombinációjában, ami nemcsak vonzó, de tényleg elképesztő ízorgia tud lenni. Ez a klasszikus olasz étel két hozzávalóból áll, Prosciutto e Melone-nak hívják olaszul, és garantáltan a mennyekbe repít majd, ahol a mézédes sárgadinnyéket sós és karakteres prosciuttoszeletek ölelik át.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek