Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúrós-aszaltparadicsomos csiga

Juhtúrós-aszaltparadicsomos csiga
Juhtúrós-aszaltparadicsomos csiga
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami édességet szerettem volna sütni a fagyasztott leveles tésztából, amikor észrevettem, hogy a múlt héten vásárolt juhtúró még ott lapul a hűtőben. Pont aznap vettem szárított paradicsomot, és rémlett valami recept, amiben a kettő együtt szerepelt. Így született meg ez a karakteres ízű, laktató sós süti.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Reggelire, vacsira vagy csak úgy, nasiként is tökéletes. A koktélparadicsom remek mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra légkeverésesen.
  2. Olvasszuk ki a leveles tésztát (én ehhez mikrót használtam, mert csak későn kezdtem neki a főzőcskézésnek). Műanyag nyújtólapon, lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0.5-1 cm vastagra.
  3. A juhtúrót a szárított paradicsommal együtt törjük össze villával, majd adjuk hozzá a tejfölt és a kis darabokra vágott prosciuttot (ha ezt is rakunk bele, érdemes egy kicsivel több tejfölt keverni a juhtúróhoz, nehogy túl sós legyen).
  4. A keveréket kenjük el a kinyújtott leveles tésztán úgy, hogy az egyik végénél hagyjunk egy kb. 2 ujjnyi vastag sávot, nehogy kifolyjon a töltelék. Tekerjük fel a tésztát, és vágjuk 2-3 ujjnyi vastag darabokra.
  5. Tegyük a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a felvert tojással, szórjuk meg lenmaggal, és süssük kb. 15 percig a 180 °C-ra előmelegített sütőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 901
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilo

Mióta szakács: 2015.01.24.
14 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

juhtúrós-sonkás csiga, aszalt paradicsomos-sonkás csiga, juhtúrós csiga

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

654
leveles tészta 1 csomag
juhtúró 20 dkg
tejföl 175 g
szárított paradicsom 10 db
lenmag 5 ek
prosciutto 5 dkg
tojás 1 db