Mézeskalács fűszerkeverék

Mézeskalács fűszerkeverék – receptek, leírás, tippek

A mézeskalács fűszerkeverék aromája kétség kívül a karácsony szellemét idézi: nemcsak a mézeskalácsba harapva ízlelhetjük meg, hanem egyéb édességekben, forró italokban, teákban, ünnepi alkoholos italokban, sőt, gyertyákban, illóolajokban, illatosítókban is közkedvelt illat és íz az adventi időszakban.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a mézeskalács fűszerkeverék?

A mézeskalács fűszerkeverék egy télies, melengető fűszerekből álló, jellegzetes ízű és illatú keverék, melyet a boltban is megvásárolhatunk, de saját magunknak is elkészíthetjük tetszőleges összetevőkkel, esetlegesen kihagyva belőle, amit nem szeretünk. Íme egy recept hozzá: 1 mokkáskanál kardamom, 1 teáskanál őrölt gyömbér, fél mokkáskanál őrölt szegfűbors, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, 1 teáskanál őrölt fahéj, fél mokkáskanál őrölt csillagánizs, 1 teáskanál őrölt szegfűszeg. A porított összetevőket keverjük össze, öntsük egy üvegcsébe, és zárjuk jól le. Tovább ízesíthetjük akár szárított almával, naranccsal, citrommal vagy citrushéjjal. Ajándéknak is kítűnő.

Hogyan vásároljuk?

Bármikor, de leginkább a téli időszakban keressük. A legtöbb bolt fűszerespolcain megtalálható, a bioboltokban, delikáteszekben pedig még különlegesebb és kiemelkedőbb, akár bio minőségben vehetjük meg. De a legkifizetődőbb, ha magunknak készítjük el a keveréket.

Mire jó a mézeskalács fűszerkeverék?

A mézeskalács fűszerkeverék egészen különleges, jellegzetesen télies-ünnepi ízt ad nemcsak a mézeskalácsnak, de bármilyen édes süteménynek, amelyben el tudjuk képzelni: az almás rétesen túl a muffinig, sajttortáig és banánkenyérig, no meg persze a forralt borig és a karácsonyi likőrökig.

Mi készülhet a mézeskalács fűszerkeverékből?

Készülhet belőle fordított almatorta liszt- és tejmentesen, ünnepi mézeskalácslikőr, gesztenyés-mascarponés pohárkrém, csinos mézeskalácsmuffin, ünnepi mézeskalács, gluténmentes mézeskalács, fűszeres zserbógolyó, "sültalmás" smoothie-tál, tuti vegán sajttorta, mézeskalácsos sajttorta, cukormentes banánkenyér, banánkenyér őszi fűszerekkel, szaftos sütőtökkenyér, mézes teasütemény, de dirty chai, pumpkin spice tiramisu pohárban vagy akár mézeskalácsfűszeres blondie is!

Még több mézeskalács fűszerkeverékes receptért görgess lejjebb!