Kinder tejszelet Husi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
12g víz0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
23 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A krémhez
-
10g cukor39 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
94g tej53 kcal
-
9g zselatin32 kcal
-
200g növényi habtejszín502 kcal
A mázhoz
-
63g tortabevonó341 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
1961
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
440g tojás554 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
48g víz0 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
91 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
40g cukor155 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
375g tej210 kcal
-
38g zselatin126 kcal
-
800g növényi habtejszín2008 kcal
A mázhoz
-
250g tortabevonó1365 kcal
-
80g vaj574 kcal
Összesen
7839
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
15.9g tojás20 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
1.7g víz0 kcal
-
2.9g vaj21 kcal
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
A krémhez
-
1.4g cukor6 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
-
13.5g tej8 kcal
-
1.4g zselatin5 kcal
-
28.9g növényi habtejszín72 kcal
A mázhoz
-
9g tortabevonó49 kcal
-
2.9g vaj21 kcal
Összesen
284
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 114.1 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2054.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 453 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 787 mg
-
Nátrium 566 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 195.3 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 103.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 454 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 302 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 524 micro
Összesen
1961
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 169.1 g
Zsír
-
Összesen 456.2 g
-
Telített zsírsav 330 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1850 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8219.2 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 1812 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 689 mg
-
Foszfor 3147 mg
-
Nátrium 2263 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 781.2 g
-
Cukor 449 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 412.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1815 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 1208 mg
-
Retinol - A vitamin: 1787 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 340 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2097 micro
Összesen
7839
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
284
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 db tojás
-
20 dkg cukor
-
6 ek víz
-
30 dkg finomliszt
-
4 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
-
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
A krémhez
-
4 ek cukor
-
4 csomag vaníliás cukor
-
3.8 dl tej
-
3.8 dkg zselatin
-
8 dl növényi habtejszín
A mázhoz
-
25 dkg tortabevonó
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját cukorral fehéredésig keverjük. 6 evőkanál vizet és a puha vajat hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk.
- A lisztet a kakaóporral és a fűszerkeverékkel elvegyítjük, majd a tojásos keverékhez adjuk.
- A fehérjéket kemény habbá felverjük, és óvatosan, kis adagokban a masszához keverjük.
- A massza felét kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 12-15 perc alatt megsütjük, majd a másik felét ugyanígy.
- Amíg a tészta hűl, a krémhez a kétféle cukrot a tejbe szórjuk, és kevergetve, felforraljuk. A zselatint is belekeverjük, kis lángon a zselatin olvadásáig főzzük. Langyosra hűtjük, ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos, zselatinos tejet belecsorgatjuk.
- Amíg a krém meg nem köt, rásimítjuk az egyik tésztára, tetejére illesztjük a másik lapot úgy, hogy egy kicsit bele is nyomkodjuk.
- A csokoládét a vajjal megolvasztjuk, és rásimítjuk a sütemény tetejére.
- Hideg helyre tesszük legalább 1,5-2 órára. Vízbe mártott késsel szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 486
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 136238
- Feltöltés dátuma: 2011. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagyon hasonlít ízvilágban a boltban kapható, ugyanazon elnevezésű finomsághoz.