Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszelet diétásan

Tejszelet diétásan

Rumiszivi Rumiszivi receptje
elkészítés: könnyű
Tejszelet diétásan
Tejszelet diétásan
Rumiszivi receptje
nagyon gyors étel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más reform süti recepteket is!
5 adag
előkészület: 10 perc • sütés: 10 perc • sütési hőfok: 180°C

story

A fiam (pedig jóvágású fiatalember!!) átállt  a cukor- és lisztmentes diétára. Ilyen süteményekkel kedveskedek neki. :D

Ezt a receptet az interneten találta, nagyon megtetszett és igazán nem is tart sokáig elkészíteni.  És ami fontos, egészséges és finom is egyben!!!!

Forrás: fittsutik.blogspot.hu

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Mindenkinek, aki valami diétás finomságra vágyik.

alapanyagok

cukrozatlan kakaópor joghurt mézeskalács fűszerkeverék só sovány tej szódabikarbóna tojás vaníliaaroma víz zabpehely folyékony édesítőszer vaníliás pudingpor
Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

elkészítés

  1. A tészta készítése: A zabpelyhet ledaráljuk (én mixerrel). Hozzákeverjük a kakaót, szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket.
  2. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a tojássárgáját az édesítővel alaposan kihabosítjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a száraz hozzávalókat is.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és  180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  4. Ha kihűlt a tészta, hosszában megfelezzük (kettévágjuk).
  5. A krém készítése: a tejet, joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport (vagy keményítőt), édesítőszert és a vanília aromát  is. Csomómentesre keverjük, és kis lángon sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön.
  6. A máz készítése: a hozzávalókból kenhető mázat készítünk, ezzel vonjuk be majd a sütemény tetejét.
  7. A tejszelet összeállítása: az egyik tésztára rákenjük a krémet, a másik tésztát felszeleteljük (10 darab kb. 3 cm-es szeletre vágjuk), majd rárakjuk a töltelékre.
  8. Bevonjuk a kész mázzal, és legalább 5 órát állni hagyjuk a hűtő alsó részében.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A tészta készítése: A zabpelyhet ledaráljuk (én mixerrel). Hozzákeverjük a kakaót, szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket.
  2. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a tojássárgáját az édesítővel alaposan kihabosítjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a száraz hozzávalókat is.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és  180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  4. Ha kihűlt a tészta, hosszában megfelezzük (kettévágjuk).
  5. A krém készítése: a tejet, joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport (vagy keményítőt), édesítőszert és a vanília aromát  is. Csomómentesre keverjük, és kis lángon sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön.
  6. A máz készítése: a hozzávalókból kenhető mázat készítünk, ezzel vonjuk be majd a sütemény tetejét.
  7. A tejszelet összeállítása: az egyik tésztára rákenjük a krémet, a másik tésztát felszeleteljük (10 darab kb. 3 cm-es szeletre vágjuk), majd rárakjuk a töltelékre.
  8. Bevonjuk a kész mázzal, és legalább 5 órát állni hagyjuk a hűtő alsó részében.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 21 265
elküldve: 16
receptkönyvben: 499
elkészítve: 10/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: reform süti
hasonló kategóriák: gőzgombóc, töltött süti, lekváros gombóc, túró rudi, leveles sütemény, gyümölcsös süti, édes kifli, rácsos süti, bögrés süti, almás süti

egyéb elnevezések

tejszelet cukor és liszt nélkül, tejszelet újragondolva, diétás tejszelet

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Tue, 2013-04-02 15:21

Ha valaki meg akarja kímélni magát a mérgelődéstől,akkor ne álljon neki ennek a receptnek.
Hiányos a tészta leírása,tej vagy víz feltétlen kell bele,mert ezek nélkül csak egy morzsalékos massza lesz. A folyadékot ajánlatos a tojáshab előtt belekeverni a masszába.

Azt sem tudom elképzelni,hogy a joghurtot forralni lehessen /ki sem próbáltam,mert tudom,hogy csak melegíteni szabad,egyébként kicsapódik/. Márpedig ha krémmé akarom főzni,akkor bizony forralni kell.

A mázról már nem is érdemes beszélni. Abba is kellene valami édesítő és egy kis vaj vagy margarin.

Lehet,hogy van aki másképp látja az egészet,de nekem ez a véleményem.

pofijanika
pofijanika / pofijanika Fri, 2013-02-08 16:15

En hajdinaval keszitettem el, mert az glutenmentes, de sajnos nem olyan ize lett, mint amit a kinezetetol vartam. A Cukvia nevezetu folyekony edesitoszerrel keszitettem, de egyszeruen olyan ize lett, mintha semmifele edes dolog nem lett volna benne.
Te milyet hasznalsz? Mennyire kell edesnek lennie?

Udv, Janos

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Fri, 2013-02-08 18:01

Kedves János, én egyszerű folyékony asztali édesítőszert használtam, nagyobb üzletekben kapható. 1 teáskanál kb. 60 g cukornak felel meg. És hogy mennyire kell édesnek lennie? Hát ez szerintem ízléstől függ... Ha javasolni tudom, kóstold meg a tölteléket, s ha kevésbé édes, tegyél még hozzá. Üdv. Szivi

Betti_18
Betti_18 Sun, 2013-02-03 18:18

Szia! Kellemes meglepetés itt viszontlátni a receptem - mondjuk forrást írhattál volna :))

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sun, 2013-02-03 18:28

Szia Betti, nem tudtam, hogy a te recepted... bocsi!!! :). Valójában nem is én találtam a receptet, hanem a fiam, az ő kérésére készítettem el ezt a finom tejszeletet. Sőt, már magam is próbáltam hasonló receptet kreálni, ami egész jól sikerült (szerintem). Még egyszer bocsi!!!!
Üdv. Szivi

Legfrissebb cikkek

178
zabpehely 100 g
cukrozatlan kakaópor 12 g
tojás 3 db
szódabikarbóna 1 késhegynyi
só 1 csipet
folyékony édesítőszer 10 ml
mézeskalács fűszerkeverék 1 kávéskanál
sovány tej 200 ml
joghurt 100 g
vaníliás pudingpor 3 ek
vaníliaaroma 5 csepp
folyékony édesítőszer 10 ml
víz 2 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.