r
Nosalty Logó

Vegán granola

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Nosalty vegán
Vegán granola
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 278 kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 2222 kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 463 kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 278 kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    132.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1815.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    412 mg
  • Foszfor
    1090 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    238.8 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    66 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    120 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    576 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    731 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    449 micro
Összesen 2222 kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    378.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 463 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zabpelyhet egy nagy serpenyőben pár perc alatt illatosra pirítjuk, így sokkal finomabb és intenzívebb ízű lesz a zab granolához.
  2. Amikor már kezd minimálisan barnulni, hozzáadjuk a margarint és az agaveszirupot, és alaposan elkeverjük, így elnyerve a picit tapadós, aprórögös állagot.
  3. Ízlés szerint fűszerezzük (egy jófajta chai- vagy mézeskalács-mix remek bele), majd hozzáadjuk az aprított magvakat és gyümölcsöket. Az egészet alaposan átkeverjük és pár percet együtt pirítjuk.
  4. Húzzuk le a készre pirított granolát a tűzről, hagyjuk pihenni 10 percet, majd adjuk hozzá az aprított csokoládét és keverjük össze.
  5. Mikor teljesen kihűlt a granola, töltsük üvegbe, ahol hetekig is eláll. Joghurtba vagy tejbe kanalazva remek reggeli, de gyümölcskrémleves vagy fagylalt tetejére is dukál, sőt, valójában akármilyen tortát vagy édességek díszíthetünk vele.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 1969
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 16.

Receptkategóriák

további kategória: szilveszter kategória: újévi reggeli ötletek
további kategória: mentes receptek kategória: gluténmentes receptek
Vegán granola
Nosalty vegán 138 recept

Ki ne szeretné a granolát, az egyik legklasszabb reggelivariációt, amit ráadásul mindenféle desszert összetevőjeként is használhatunk?! Kellemesen ropogós, picit édes, zabos csoda, amit tetszés szerint turbózhatunk fel magvakkal vagy szárított gyümölcsökkel. Remek módja így a különféle édességek készítésről megmaradt csonthéjasok és aszalványok felhasználásának, nálunk is ezért került most bele épp pekándió és kókuszchips. Egy kevés étcsokoládéval mindenképpen érdemes feldobni ezt a kombót, és fűszerek is jöhetnek bele rendesen! Ha pedig a klasszikus vaj+méz kombó helyett margarint és agaveszirupot használunk, könnyedén vegánná is varázsolhatjuk!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Rájöttem, mi a nagymamák kelt tésztájának titka: Így lesz a...

Amikor én buktát sütök, az sosem lesz ugyanolyan, mint a nagymamámé – még akkor sem, ha végigtelefonáljuk az egész folyamatot. Miért lehet ez, és van-e remény azok számára, akik szeretnének ugyanolyan kelt tésztát készíteni, mint amit a dédijüknél, mamájuknál kóstoltak? Ezekre a kérdésekre kerestem a választ…azt azonban nem ígérem, hogy meg is találtam.

Lakos Benedek

További cikkek