Na habozz, használd ki a tavaszi, koranyári energiákat, a melengető napsütést, a szezonadta csodálatos alapanyagokat - főzz és süss velünk májusban is!
-
1.Spárgás rizottó sütőben
Rizottóban próbáltad már a zsenge, májusi sztáralapanyagot, a zöldspárgát?
-
2.Deluxe epres muffin
A legszebb, legkrémesebb epres muffin, amit láttunk, meg kell sütnöd!
-
3.Házi kubu egyszerűen
A gyerekkedvenc slágertermék ivólé, a Kubu, ezúttal házilag... nem lesz ellenérvük a lurkóknak!
-
4.Legegyszerűbb tiramisu
A világ leghíresebb olasz desszertje, amit lehetetlenség megunni. Mi most így készítettük.
-
5.Ferdinánd tekercs
Tökéletes kelt tésztás csigacsoda a ráérősebb májusi délutánokra, egy csésze kávé mellé.
-
6.Legfinomabb limonádé
A limonádészezon beköszöntött, és egészen szeptemberig kitart, pótold a folyadékot ezzel a citromsárga finomsággal!
-
7.Baconös-újhagymás pogácsa
Az újhagyma a tavasz egyik kedvence, de most a húst sem hagytuk le mellőle: pogácsába került, bacon kíséretében.
-
8.Spárgás-ricottás ravioli
A zöldspárga egy másik receptben kel életre: olaszos ricottás ravioliba raktuk, erre nem lesz panasz!
-
9.Aranyló gyöngytyúkhúsleves
A vasárnapok egyetlen értelme: télen-nyáron sztár a húsleves, de gyöngytyúkből főzted már?
-
10.Citromos túrótorta sütés nélkül
Citrommal és túróval készül, sütni nem kell, megenni viszont igen. Menni fog?
-
11.Matchás-epres torta sütés nélkül
A matcha nagy trend pár éve, és bár megosztó íze van, millióan rajongják. Mi eperrel kombóztuk.
-
12.Kapros zöldbableves
A kapor meg a zöldbab találkozása egy laktató, magyaros levesben.
-
13.Impozáns duplacsokis-epres brownie
A brownie mennybe megy: nem sima csokival készült, hanem csokival ÉS eperrel!!!!
-
14.Zöldborsóleves vajas galuskával
A zsenge zöldborsónk levesben landolt, vajgaluskával, tejföllel, ahogy azt kell.
-
15.Savanykás sóskafőzelék
A sóska tavasztól nyár végéig terem, mintha muszáj lenne, szóval minimum egyszer főzzünk belőle főzeléket!
-
16.Répás-cukkinis-krumplis tócsni
A cukkini is májusban zsenge, és akár tócsnit is süthetünk belőle. Ezt a receptet nézd!
-
17.Spenótos-fetás sajtos masni
Sós masnik, ha vendégeket várunk, vagy ha van egy kis időnk hétvégén, és meghalunk egy kis nasiért.
-
18.Zöldfűszeres gerslivel és pulykával töltött karalábé sóskamártással
Elegáns töltött karalábé, mely zöldfűszerekkel, sóskamártással készült, csakis ínyenceknek.
-
19.Petrezselymes újkrumpli újhagymával
Az újburgonya fő-fő szezonja, tegyük az apró szemeket eme egyszerű egytálételbe, sok-sok friss petrezselyemmel!
-
20.Gözleme – spenóttal-fetával töltött török lepény
Nincs kérdés, a törökök nagyon értenek az ízekhez, spenótos-fetás lepényük is mennyei.
-
21.Zsenge zöldborsópesztó
A zöldborsó szezonja is elérkezett, fejtsük ki a hüvelyükből a pici szemeket, és készítsünk egy pazar pesztót!
-
22.Cézársaláta ropogós rántott csirkén
A cézársaláta ezúttal rántottcsirke-hajón érkezik! Tökéletes ebéd válik belőle.
-
23.Krémes cukkinis rizottó
Krémes olasz kedvenc a rizottó, most cukkinival pimpelve. A parmezán le ne maradjon!
-
24.Rebarbaralekvár
Főzzük be a különleges, fanyaran édes májusi rebarbarát, és kenjük pirítósra vagy epres sütik tetejére!
-
25.Áfonyás pite
A kék csodagyümölcsből sosem elég, de tény, hogy igen drága: ha szerzel belőle egy keveset, edd meg magában, vagy süsd ebbe a pitébe!
-
26.Citromos karalábéleves
A karalábé, a répa és az ízes alaplé citrommal egészül ki ebben a zsenge levesben.
-
27.Rukkolás tavaszi palacsinta
A rukkola is most van szezonban, ezúttal pikáns sós palacsintában kamatoztatjuk ízét és színét!
-
28.Málnás sajttorta sütés nélkül
A málna sem marad el, hiszen az eper mellett egyre több helyen felbukkan: mi pazar sajttortába tettük.
-
29.Retekvaj
Ezt a különlegességet csak haladóknak ajánljuk! A hónapos retek modern köntösben.
-
30.Tepsis mustáros tarja sült újkrumplival
A húsimádókról sem felejtkezünk meg: tarja készüljön újburgonyával, mustárral, koranyári ebéd gyanánt.
-
31.Legfinomabb bodzaszörp
A bodzaszezon is beköszönt májusban, mi egy klasszik szörpre szavaztunk, ebben a legfinomabb!
Még több tavaszi recept itt!
