31 szezonális étel, amitől a májusod sokkal, de sokkal szebb lesz

A legszebb hónap hírében áll, és valóban: májusban jobb esetben még nem elviselhetetlen a hőség, a boldog napsütéses órák és a későbe nyúló éjszakák száma viszont vitathatatlanul nő. Kellemes idő, no meg egyre több szezonális zöldség-gyümölcs vár ránk az év ötödik hónapjában, és persze a szokásos ajánlónk is megérkezett, 31 pompás recepttel!

Na habozz, használd ki a tavaszi, koranyári energiákat, a melengető napsütést, a szezonadta csodálatos alapanyagokat - főzz és süss velünk májusban is!

  1. Sütőben sült spárgás rizottó tepsiben, friss, aprított mentával tálalva
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    760
    Kalória
    21.4g
    Fehérje
    72.5g
    Szénhidrát
    40.2g
    Zsír
    Még több rizottó

    Rizottóban próbáltad már a zsenge, májusi sztáralapanyagot, a zöldspárgát?
  2. Deluxe epres muffin
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    486
    Kalória
    9.1g
    Fehérje
    47.2g
    Szénhidrát
    29.6g
    Zsír
    Még több epres muffin

    A legszebb, legkrémesebb epres muffin, amit láttunk, meg kell sütnöd!
  3. Házi kubu
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    254
    Kalória
    3.1g
    Fehérje
    65.5g
    Szénhidrát
    0.7g
    Zsír
    Még több turmix

    A gyerekkedvenc slágertermék ivólé, a Kubu, ezúttal házilag... nem lesz ellenérvük a lurkóknak!
  4. Klasszikus tiramisu tányéron, kakaóporral meghintve
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    737
    Kalória
    16.1g
    Fehérje
    41.1g
    Szénhidrát
    56.1g
    Zsír
    Még több tiramisu

    A világ leghíresebb olasz desszertje, amit lehetetlenség megunni. Mi most így készítettük.
  5. Ferdinánd tekercs
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    616
    Kalória
    9.3g
    Fehérje
    67.8g
    Szénhidrát
    34.6g
    Zsír
    Még több csigatorta

    Tökéletes kelt tésztás csigacsoda a ráérősebb májusi délutánokra, egy csésze kávé mellé.
  6. Legfinomabb limonádé
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    139
    Kalória
    0.9g
    Fehérje
    37.1g
    Szénhidrát
    0.2g
    Zsír
    Még több limonádé

    A limonádészezon beköszöntött, és egészen szeptemberig kitart, pótold a folyadékot ezzel a citromsárga finomsággal!
  7. Baconös-újhagymás pogácsák márványtálon
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    386
    Kalória
    10g
    Fehérje
    35.7g
    Szénhidrát
    21.7g
    Zsír
    Még több hagymás pogácsa

    Az újhagyma a tavasz egyik kedvence, de most a húst sem hagytuk le mellőle: pogácsába került, bacon kíséretében.
  8. Tányér gyöngytyúk húsleves házi csigatésztával, sárgarépával, gombával, hússal és petrezselyemmel díszítve, körülötte zöldségek és főtt hús.
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    608
    Kalória
    54.7g
    Fehérje
    66.2g
    Szénhidrát
    13.5g
    Zsír
    Még több húsleves

    A vasárnapok egyetlen értelme: télen-nyáron sztár a húsleves, de gyöngytyúkből főzted már?
  9. Kapros zöldbableves
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    287
    Kalória
    6.3g
    Fehérje
    26g
    Szénhidrát
    16.7g
    Zsír
    Még több zöldbableves

    A kapor meg a zöldbab találkozása egy laktató, magyaros levesben.
  10. Savanykás sóskafőzelék
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    316
    Kalória
    18.1g
    Fehérje
    38.8g
    Szénhidrát
    10.6g
    Zsír
    Még több sóskafőzelék

    A sóska tavasztól nyár végéig terem, mintha muszáj lenne, szóval minimum egyszer főzzünk belőle főzeléket!
  11. Tócsni
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    623
    Kalória
    19.9g
    Fehérje
    125.2g
    Szénhidrát
    6.3g
    Zsír
    Még több tócsni

    A cukkini is májusban zsenge, és akár tócsnit is süthetünk belőle. Ezt a receptet nézd!
  12. Sajtos masni leveles tésztából, fetás-spenótos töltelékkel
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    383
    Kalória
    11.2g
    Fehérje
    24.7g
    Szénhidrát
    26.7g
    Zsír
    Még több sós masni

    Sós masnik, ha vendégeket várunk, vagy ha van egy kis időnk hétvégén, és meghalunk egy kis nasiért.
  13. Zsenge zöldborsópesztó
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    359
    Kalória
    14.8g
    Fehérje
    21.5g
    Szénhidrát
    25.1g
    Zsír
    Még több pesto

    A zöldborsó szezonja is elérkezett, fejtsük ki a hüvelyükből a pici szemeket, és készítsünk egy pazar pesztót!
  14. Krémes cukkinis rizottó
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    503
    Kalória
    10.5g
    Fehérje
    65.1g
    Szénhidrát
    17.9g
    Zsír
    Még több rizottó

    Krémes olasz kedvenc a rizottó, most cukkinival pimpelve. A parmezán le ne maradjon!
  15. Rebarbaralekvár
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    94
    Kalória
    0.7g
    Fehérje
    23.6g
    Szénhidrát
    0.2g
    Zsír
    Még több különleges lekvárok

    Főzzük be a különleges, fanyaran édes májusi rebarbarát, és kenjük pirítósra vagy epres sütik tetejére!
  16. Áfonyás pite vaníliafagylalttal
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    298
    Kalória
    4.2g
    Fehérje
    41.4g
    Szénhidrát
    13.3g
    Zsír
    Még több gyümölcsös pite

    A kék csodagyümölcsből sosem elég, de tény, hogy igen drága: ha szerzel belőle egy keveset, edd meg magában, vagy süsd ebbe a pitébe!
  17. Citromos karalábéleves
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    137
    Kalória
    3g
    Fehérje
    15.5g
    Szénhidrát
    5.4g
    Zsír
    Még több karalábéleves

    A karalábé, a répa és az ízes alaplé citrommal egészül ki ebben a zsenge levesben.
  18. Rukkolás tavaszi palacsinta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    78
    Kalória
    3.4g
    Fehérje
    12.5g
    Szénhidrát
    2.1g
    Zsír
    Még több sós palacsinta

    A rukkola is most van szezonban, ezúttal pikáns sós palacsintában kamatoztatjuk ízét és színét!
  19. Málnás sajttorta sütés nélkül
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    330
    Kalória
    4g
    Fehérje
    21.9g
    Szénhidrát
    25.3g
    Zsír
    Még több sajttorta

    A málna sem marad el, hiszen az eper mellett egyre több helyen felbukkan: mi pazar sajttortába tettük.
  20. Retekvaj
    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    könnyű
    4582
    Kalória
    14.6g
    Fehérje
    18.7g
    Szénhidrát
    507.8g
    Zsír
    Még több házi vaj

    Ezt a különlegességet csak haladóknak ajánljuk! A hónapos retek modern köntösben.
  21. Legfinomabb bodzaszörp
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    650
    Kalória
    0.2g
    Fehérje
    168.3g
    Szénhidrát
    0.1g
    Zsír
    Még több szörp

    A bodzaszezon is beköszönt májusban, mi egy klasszik szörpre szavaztunk, ebben a legfinomabb!

Még több tavaszi recept itt!

Legújabb receptek

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...