Ezek a fűszernövények nem igénylik a közvetlen napfényt

Ha a kerted nem elég napos, és/vagy a lakásod sem úszik fényárban, akkor sem kell, hogy lemondj a fűszerkertről. Ezek a fajták kifejezetten jól érzik magukat árnyékban, illetve sötétebb helyeken is.

A frissen szedett vagy vágott fűszernövények rettentően fel tudják dobni ételeink ízét, de sokan nem használják őket, mivel nincs fűszereskertjük, vagy mert úgy gondolják, hogy nem elég világos a lakásuk vagy a kertjük. Szerencsére akadnak olyan fűszernövények, amelyek nem igénylik a közvetlen napfényt.

Menta

A mentával remekül feldobhatjuk a különböző húsételeket, remekül felfrissíti a limonádénkat, sőt, süteményekbe is tehetjük. Szerencsére ez az a fűszernövény, ami szinte bárhol megterem, egy dologra kell csak figyelni, hogy rendszeresen öntözzük.

Snidling

A metélőhagyma az egyik legkönnyebben termeszthető fűszernövények egyike. Tápanyagban gazdag talajban növekedik megfelelően, és a kezdetekben nagy vízigényű, de később jól tűri a szárazságot és az árnyékot.

Petrezselyem

Bármily hihetetlen, de a petrezselyem is jól tűri az árnyékot és a kicsit sötétebb helyeket. Csupán két dologra fontos odafigyelni: az egyik, hogy jó minőségű földbe vessük el a magokat, továbbá arra, hogy ne ültessük a töveket túl közel egymáshoz. Az ideális tőtávolság 15 cm.

Koriander

Az ázsiaiak egyik kedvenc fűszere szintén enyhén árnyéktűrő. A koriander nemcsak szuper fűszernövény, de jótékony hatású gyógynövény is. Számos vitamint és számtalan ásványi anyagot tartalmaz, illóolaja pedig hangulatfokozó.

Tárkony

A tárkony a jó vízelvezetésű talajt szereti nem túl magas tápanyagtartalommal, ugyanakkor megél félárnyékos helyen is.


Még több a fűszernövényekről:

Forrásunk volt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Nyári egytálételek hússal és hús nélkül, 7...

Különleges egytálételekkel, baszk lecsóval, töltött kápiával, könnyű rakott kellel, tojásos nokedlivel, de meggy-, karfiol-, zöldség- vagy karalábélevessel is készültünk a hétre, nem is beszélve a szezonális édességekről. Áfonyás keksz, málnahab, citrompite, csokifagyi, meggyes piskóta? Nehéz lesz választani! Heti menü itt: