Tárkonyos salátaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
83g fejessaláta8 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
200g zöldség alaplé14 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
330g fejessaláta32 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
800g zöldség alaplé56 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
289
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
24.4g fejessaláta2 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
14.8g póréhagyma4 kcal
-
59.1g zöldség alaplé4 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
21
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 731.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1441 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1165 micro
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2926.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 2592 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 311.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 615 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 293 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5764 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4659 micro
Összesen
289
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 23 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 426 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
21
kcal
Hozzávalók
-
2 dkg vaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db póréhagyma
-
8 dl zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, melyen pár percig megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát majd hozzáadjuk a kockára vágott póréhagymát és tovább pároljuk őket.
- Ekkor jöhet a hosszúkásra vágott saláta, só, bors és a friss, aprított tárkonylevelek.
- Ha kissé összeesett a saláta, felöntjük alaplével, mellyel már csak összeforraljuk és kész is a levesünk.
- Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 258
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 42900
- Feltöltés dátuma: 2013. október 31.
Ajánló
Nem csak római salátából, hanem fejes és jégsalátából is elkészíthető ez a leves. Római salátával nagyon romantikus, jégsalátával ropogós, fejessalátával gyönyörű zöld színe lesz. Ebben az esetben rövidebb ideig futtassuk vajon az összevágott leveleket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
587 recept
Mindig keresem a zöldségek különleges elkészítési módozatait. A tárkonyos leveseket imádják a gyerekek, ezért bátorkodtam ezt a levest kipróbálni. Pillanatok alatt készen van és tényleg olyan finom, hogy ők is megkedvelték. A fejes saláta idénye nemsokára lejár, ezért a nagy sikeren felbuzdulva biztosan elkészítem még egy párszor nekik.