r
Nosalty Logó

Tárkonyos krumplileves tejföllel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Róka a fazékban
Tárkonyos krumplileves tejföllel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 571 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 30 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    397.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3170 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 143 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1047.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    331 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1588.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    292 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12680 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1844 micro
Összesen 571 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    259 micro
  • β-karotin
    664 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 30 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Hámozzuk meg a krumplikat és vágjuk kockára, majd hagyjuk ázni kicsit őket egy tál hideg vízben.
  2. Míg a krumplik várnak a sorukra, a hagymákat is készítsük elő, aprítsuk őket finomra, majd a sárgarépát és a fehérrépát, valamint a halványító zellert is -ne törődjünk a helyes technikával, csak vagdossuk, ahogyan jól esik :)
  3. Tegyünk fel közepes lángra egy lábost. Öntsük bele az olajat, és dobjuk mellé a darabka vajat. Ha már összemelegedtek, jöhetnek a hagymák, a zeller társaságában. Kevergetve pároljuk, míg szép halvány barna színük nem lesz.
  4. Majd tegyük a többi zöldségfélét is a lábosba, és félpercenként megkavarva pirítsuk 7 percig, ezután ízesítsük, és öntsük fel vízzel.
  5. Ezután nincs más dolgunk, hagyjuk magára, hogy szépen megfőhessen. Közepes lángon 45 perc alatt elkészül, persze a krumpli fajtájától is függhet, hogy mennyi időre van szüksége a levesnek.
  6. Ha minden megpuhult, lehúzzuk a tűzhelyről, és belekeverjük a tejföl, aki kicsit savanyúbban szeretni, csavarjon bele pár csepp citromlevet is.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4549
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Róka a fazékban 12 recept

Az illata és az íze egyaránt fantasztikus, könnyű elkészíteni, és nagyon jól fejleszthető. :) Ez azon receptjeim egyike, amely már pár alapanyagból is könnyedén elkészíthető, nem kell megijedni, ha nincs otthon sárgarépa vagy fehérrépa... Tudom, ilyenkor az ember azonnal fut-rohan a boltba, hogy a hiányzó hozzávalókat megvegye. NE TEDD, hidd el, így is remekelni fogsz ezzel a recepttel, nem mellesleg megspórolsz egy csomó benzint :) Velem már számtalanszor előfordult, hogy épp csak egy kis zellerszár lapult a hűtőmben, ekkor nem volt más teendőm, mint hogy egy egyszerűbb változatát készítem el, petrezselymes vajas galuskával. Mennyei!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...