r
Nosalty Logó

Tárkonyos krumplileves tejföllel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Róka a fazékban
Tárkonyos krumplileves tejföllel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 571 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 30 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    397.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3170 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1047.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    331 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1588.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    292 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12680 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1844 micro
Összesen 571 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    259 micro
  • β-karotin
    664 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 30 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Hámozzuk meg a krumplikat és vágjuk kockára, majd hagyjuk ázni kicsit őket egy tál hideg vízben.
  2. Míg a krumplik várnak a sorukra, a hagymákat is készítsük elő, aprítsuk őket finomra, majd a sárgarépát és a fehérrépát, valamint a halványító zellert is -ne törődjünk a helyes technikával, csak vagdossuk, ahogyan jól esik :)
  3. Tegyünk fel közepes lángra egy lábost. Öntsük bele az olajat, és dobjuk mellé a darabka vajat. Ha már összemelegedtek, jöhetnek a hagymák, a zeller társaságában. Kevergetve pároljuk, míg szép halvány barna színük nem lesz.
  4. Majd tegyük a többi zöldségfélét is a lábosba, és félpercenként megkavarva pirítsuk 7 percig, ezután ízesítsük, és öntsük fel vízzel.
  5. Ezután nincs más dolgunk, hagyjuk magára, hogy szépen megfőhessen. Közepes lángon 45 perc alatt elkészül, persze a krumpli fajtájától is függhet, hogy mennyi időre van szüksége a levesnek.
  6. Ha minden megpuhult, lehúzzuk a tűzhelyről, és belekeverjük a tejföl, aki kicsit savanyúbban szeretni, csavarjon bele pár csepp citromlevet is.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 88
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4415
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tárkonyos krumplileves tejföllel
Róka a fazékban 12 recept

Az illata és az íze egyaránt fantasztikus, könnyű elkészíteni, és nagyon jól fejleszthető. :) Ez azon receptjeim egyike, amely már pár alapanyagból is könnyedén elkészíthető, nem kell megijedni, ha nincs otthon sárgarépa vagy fehérrépa... Tudom, ilyenkor az ember azonnal fut-rohan a boltba, hogy a hiányzó hozzávalókat megvegye. NE TEDD, hidd el, így is remekelni fogsz ezzel a recepttel, nem mellesleg megspórolsz egy csomó benzint :) Velem már számtalanszor előfordult, hogy épp csak egy kis zellerszár lapult a hűtőmben, ekkor nem volt más teendőm, mint hogy egy egyszerűbb változatát készítem el, petrezselymes vajas galuskával. Mennyei!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek