Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tízperces guacamole

Tízperces guacamole
Tízperces guacamole
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon friss és nagyon könnyű, szinte bármire rákenhető, és 10 perc alatt készen van!
Igen, ez a guacamole! <3

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomokat bevágjuk, majd forró vízben fél percig állni hagyjuk. A héját leszedjük, cikkekre vágjuk, majd a vizes belsejét is eltávolítjuk, és a fennmaradó húsos részt felkockázzuk.
  2. A vöröshagymát megpucoljuk, egy gerezdet félreteszünk, a chilit karikákra vágjuk, ízlés szerint eltávolítjuk a magokat.
  3. Az avokádókat hosszanti irányban félbevágjuk, majd elcsavarjuk, a magot egy kés segítségével kikapjuk. Kikanalazzuk a belsejüket.
  4. Egy aprítógépbe dobjuk a paradicsom 2/3-át, az avokádót, 2 gerezd fokhagymát, a félretett gerezd vöröshagymát, egy marék koriandert és a chilit. Meglocsoljuk egy kis lime-mal, fűszerezzük, majd a gép segítségével ízlés szerint krémesre vagy darabosra aprítjuk.
  5. A végén beledobjuk a megmaradt paradicsomdarabkákat, és nyomunk még egyet az aprítógépen, és tálalhatjuk is!
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 88 473
elküldve: 4
receptkönyvben: 238
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
959 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
adag: 2 főre
fogás: hideg előétel
konyha: mexikói

egyéb elnevezések

mexikói szendvicskrém

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gregor
Greg / Gregor Thu, 2017-08-24 17:40

Általam is kipróbált és bevált recept. Ha friss koriander zöldet nem kapunk, akkor jó a fagyasztott is vagy használható hozzá őrölt koriander mag is. Tortilla csipszel nagyon kellemes és finom vacsora vagy akár reggeli is lehet.

262
paradicsom 3 közepes db
vöröshagyma 0.25 kis db
chili 1 db
avokádó 2 db
fokhagyma 2 gerezd
koriander 0.5 csokor
limelé 0.5 lime-ból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint