r
Nosalty Logó

Zöldséges-túrós quiche

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
norgi
Zöldséges-túrós quiche
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 468 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2808 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 136 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    467 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    887 micro
  • β-karotin
    2644 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 468 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.3 g

Zsír

  • Összesen
    186.6 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6674.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1702 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1870 mg
  • Nátrium
    2730 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1229.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2803 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    283 mg
  • D vitamin:
    226 micro
  • K vitamin:
    496 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    479 micro
  • Kolin:
    748 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    5321 micro
  • β-karotin
    15865 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    4758 micro
Összesen 2808 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    258 micro
  • β-karotin
    769 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 136 Kcal

Elkészítés

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd a pite formába igazítjuk (20 cm).
  2. Olajon megpirítjuk a feldarabolt zöldségeket. Először a zeller, fehér répa, répa, majd jöhet hozzá a gomba, cukorborsó, brokkoli. Félpuhára pároljuk.
  3. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, cottage cheese-t, tejfölt, reszelt sajtot. Ebbe a masszába jöhet a sült, feldarabolt kápia paprika és a kihűlt zöldségek. Sózzuk, borsozzuk, esetleg petrezselyemlevéllel, fokhagymával ízesítjük.
  4. 190 fokon 45-60 perc alatt készre sütjük. Ha a széle kezd megbarnulni, a közepe pedig már szilárd, akkor kész.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 5730
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Könnyű ebéd, de kiránduláson is tökéletes csemege. Gyorsan elkészíthető. Kalóriaszegény változat esetén light termékeket használjunk. A leveles tészta lecserélhető omlós tésztára.

Címlapról ajánljuk

További cikkek