Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vörösboros csirkepörkölt bográcsban

Vörösboros csirkepörkölt bográcsban
Vörösboros csirkepörkölt bográcsban
120 perc / előkészület: 30 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már nyaraló, akkor vízpart ebben a nagy melegben, és ha vízpart, akkor dukál hozzá tűzrakás is, és egy jó kis bogrács! :) Főhet benne ez a csodás boros étel, amit mindenki jó ízűen fogyasztott, örömömre. :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Hagymás burgonyával, tésztával, egy kis tejföllel a tetején, hűsítő paradicsomsalátával mennyei vacsora lehet! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megolvasztjuk a zsírt, és rajta megpároljuk a hagymát egy pici sóval. Ha kész, levesszük a tűzről, és megpaprikázzuk, pici vizet adunk hozzá, és mehet vissza a láng fölé pár percre.
  2. Beletesszük a chilit és a fokhagymát, majd egy perc múlva mehet bele a feldarabolt paradicsom és paprika is, amolyan lecsósan.
  3. Beletesszük a borsot, a fűszerköményt, chiliport, fokhagymaport, pici fahéjat, és életre keltjük az olajban az ízeiket, majd rátesszük a csirkehúsokat, és jól átforgatjuk.
  4. Ha a húsok lepirultak, ráöntjük a bort, és jól megforgatjuk benne, majd hagyjuk elfőni az alkoholt. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a paradicsompürét, ha kell ismét sózzuk, borsozzuk, valamint megszórjuk majorannával és oregánóval, beleaprítjuk a petrezselymet, összekeverjük, és szépen összefőzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 685
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
107 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bográcsos pörkölt, csirkepörkölt bográcsban, vörösboros csirkepaprikás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

686
sertészsír 4 ek
vöröshagyma 2 nagy db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
csirkemell (csontos) 2 db
csirkecomb 4 db
csirkeszárny 4 db
vörösbor 3 dl
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
paradicsom 4 közepes db
tv paprika 4 közepes db
sűrített paradicsom 2 ek
oregánó 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
chili 0.5 db
cayenne bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 4 gerezd
fokhagymapor 0 ízlés szerint
fahéj 1 kávéskanál
víz 3 dl