r
Nosalty Logó

Vörösboros csirkepörkölt

SüniSüti
Vörösboros csirkepörkölt
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

491
Kalória
24.8g
Fehérje
26.4g
Szénhidrát
27.4g
Zsír
520.4g
Víz
120.9g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 491 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 61 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1706.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    1238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    520.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    111 micro
  • β-karotin
    549 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 491 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    173.9 g

Zsír

  • Összesen
    191.7 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    846 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11945 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    419 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    499 mg
  • Foszfor
    2153 mg
  • Nátrium
    8664 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    185 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    3643 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    493 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    553 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    776 micro
  • β-karotin
    3842 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    18011 micro
  • Lut-zea
    2899 micro
Összesen 3437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    220.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    332 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 61 kcal

Elkészítés

  1. Állítsuk fel a bogrács állványt, és rakjunk egy jó nagy tüzet.
  2. Olajon pirítsuk meg a kockára vágott vöröshagymát, és mikor már üveges, mehetnek rá a felkarikázott TV paprikák. Mikor már kezd a paprika összeesni, hozzáöntjük a felkockázott paradicsomokat is, és kicsit hagyjuk levesesedni.
  3. Ekkor jöhet rá a só, bors, tört fokhagyma, őrölt pirospaprika és az őrölt kömény, ezeket kicsit megfuttatjuk, majd következnek a combok bőrrel lefelé. Mindkét oldalukon megsütjük őket kicsit, mikor már kezd kifehéredni a húsuk, jöhet rá a bor.
  4. Rotyogtatjuk kicsit, majd hozzátesszük a hasábokra szelt burgonyát, és annyi vizet, ami ellepi. Addig főzzük, míg a husi és a krumpli is meg nem puhul, ha kell, menet közben az elfőtt levet pótoljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Főzés ideje: 60 p

Ezt a finom kis bográcspörköltet férjemmel rittyentettük össze, - én főleg csak kuktáskodtam ;)  Mindenki megnyalta mind a tíz ujját utána!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...