r
Nosalty Logó

Fűszeres-szaftos csirkeszárny festonatival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Fűszeres-szaftos csirkeszárny festonatival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csirkeszárnyhoz

A körethez

Összesen 1411 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csirkeszárnyhoz

A körethez

Összesen 5638 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csirkeszárnyhoz

A körethez

Összesen 205 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1422.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    748 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    202.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    626 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    680 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 1411 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    270.3 g

Zsír

  • Összesen
    137.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    826 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5690.7 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    776 mg
  • Kálcium
    414 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    718 mg
  • Foszfor
    2992 mg
  • Nátrium
    711 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    809.3 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1039.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    321 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    117 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2504 micro
  • Kolin:
    797 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    166 micro
  • β-karotin
    2719 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2120 micro
Összesen 5638 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    93 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 205 Kcal

Hozzávalók

A csirkeszárnyhoz

A körethez

Elkészítés

A csirkeszárnyhoz

  1. Egy lábasban felkockázott vöröshagymát teszünk az olajra, majd a fokhagymát, sót, és fedő alatt összepároljuk kis lángon.
  2. Beletesszük a pirospaprikát, a feldarabolt csirkeszárnyakat, a fűszereket, a paradicsomot, a paprikát, és vízet, hogy ellepje.
  3. Főzzük takarékon, fedő alatt kb. 40-45 percig.
  4. Közben kis tálban a lisztet és a vizet csomómentesre keverjük, és a takarékra vett pörköltbe öntjük.
  5. Majd a lángot erősebbre véve, felforraljuk keverés mellett, majd kikapcsoljuk a hőt., Ezután sűrűbb lesz a szaftja.
  6. A tésztát sós, olajos, forrásban lévő vízben főzzük kb. 8 percig, majd leszűrjük.
  7. Tálaljuk a tésztát a csirkeszárny-pörkölttel.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 9835
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 06.

Ajánló

Kenyér, házi savanyú uborka, tejföl a tálaláshoz. Egy jó finom pohár bor, esetleg sör.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fűszeres-szaftos csirkeszárny festonatival
Éva-Anyóca 350 recept

Kaptam friss csirkeszárnyat, amit nagyon szeretünk levesbe, pörköltnek, rántva... Most azért választottam ezt a szaftos, kicsit másabb fűszerezésű pörköltet, mert találtam egy eddig számomra még ismeretlen, nem látott tésztát. Ez adta az ötletet. Sikerült, elfogyott:-).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nem elírtad a tészta mennyiségét?? 1kg tészta az nagyon sok 4 személynek és 1.2 kg szárny mellé!!!

Éva-Anyóca

ancika3! Nem, nem írtam el, köszi az észrevételedet.:-)) Négy emberb?l a legtöbbet a férjem eszik, aki fizikai munkát végez, és a legeslegtöbbet a kamasz nagy fiam, ezért ez a mennyiség.Ja, és nem volt leves.Ja, és a szárnyak végét én eszem meg, a többi a családé. Hidd el, elfogyott, és nem vicc, kamaszt etetni mennyiségben és min?ségben nehéz.:-)) Szóval, nem írtam el, s?t, másfél óra múlva jött,a fiam, hogy még mit ehetne? :-))) Szép estét mára.Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Uhh .... nem semmi !

Törölt felhasználó

Ennyit enni ! Nem egészséges.

Éva-Anyóca

Kedves kissss! Nem eszünk annyit. A tészta nagyságát már láttad? Láttál már ilyen tésztát? Ezért vettem kett? csomaggal. Csirkeszárnyat ha már látott valaki, akkor azt el lehet róla mondani, hogy nem igazán teng túl a húsmennyiség rajta, tehát ha a combos és középs? részét a fiam, férjem és lányom eszi, akkor nekem a vége jut, amin aztán végleg alig van valami.Csirkeszárnyat enni, nem olyan ,mint egy hatalmas nagy szelet rántott karaj, vagy bélszín, vagy bármi hatalmas, amerikai típusú hússzelet.Figyelj, alig van rajta hús! Mire leszopogatod, csak tiszta mancs leszel, és ennyi. De majd próbálok egészségesebben és kevesebbet f?zni:-).Köszi, hogy szóltál:-) Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves ancika3! tényleg nem semmi,...:-) Nagyon sok gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket eszünk, és minden más egészséges ételt is.(halakat is) Szép estét! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

A tészta a sok , nem a csirkeszárny / mondjuk az is/ :)) Diétázó / fogyókúrázó / emberekkel foglalkozom ,ezért bátorkodtam írni , de ha szerinted ez nem sok akkor bocs. Nem zavarlak többet.

Törölt felhasználó

1kg tészta az akkor is 1 kg , ha kis pici darabokból áll és akkor is ha nagyból:))

Éva-Anyóca

Kedves kissss! Nem zavartál, és megértem, amit írtál.Hidd el, hogy amit eszünk, az itt ledolgozásra kerül, a fiam, a lányom és a férjem részér?l f?leg:-)))Én meg a betegségem miatt vagyok kövér, ha esetleg láttad a fényképemet.Nem a sok evést?l.Nincs semmi baj, legalább valaki van olyan kedves, és aggódik az emberért.Csak ennyit szerettem volna még mondani, köszi:-) Én inkább halimádó vagyok, amit viszont a fiam és férjem nem eszik meg:-(( Szép estét!Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

kissss!Igen, igazad van.Köszi, majd jobban odafigyelek:-)))Éva-Anyóca Jó éjt!

koszider

Szerintem a világ legdrágább szórakozása az egészséges étkezés és a fogyókúrázás. A teljes ki?rlés? kenyér ára duplája a fehérnek, a sonka háromszorosa a szalonnának, a gyümölcsr?l és a zöldségr?l már ne is beszéljünk - pláne most, februárban és belvíz mellett. Akinek éhes szájak tömegét kell betömni és nem maga Kr?zus, személyesen, az tésztát eszik. És nem krumplit, mert annak mostanában 250-300 Ft kilója felénk. (Megáll az eszem.) Mind tudjuk, hogy mit kéne ennünk, mit?l lennénk nettek és fittek, de nem engedhetjük meg magunknak. Éva-Anyóca, nem kell védekezned, nyilván te is szívesebben etetnéd vörös tonhallal a fiadat. (1 kg 6800 Ft)

Gerzsó

Drága Anyóca! Megértelek, mert nekem is van (öt közül) kett? fiú unokám, akiket éppen elég volt már kamasz korukban is etetni. Magas növésüek voltak, és izmosak, nem kövérek. Sokat sportoltak, sokat ettek. Most 36 és 37 évesek, 195, 196 cm magasak, 85-90 kg között vannak, és most is jó étvágyuak. Olvasd el a "császármorzsa sósan receptem storyját. A legid?sebb dédunokám 5 éves, de 7 évesnek megfelel? a magassága és nincs rajta súlyfelesleg, pedig feln?tt adagot eszik. Hogy kinek mennyi a sok, az alkattól és a mozgástól is függ. Szeretettel üdvözöl Zsóka néni.

Éva-Anyóca

Kedves Koszider! Köszönöm kedves hozzászólásodat, minden, amit leírtál, tökéletesen ,Valós és IGAZ!:-)) Hát hogyne tudnám, mit kéne enni, ha lenne mib?l,...:-(((( Köszönöm:-))) Szép napot! Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves Gerzsó! Nagyon megnyugtatott amit írtál, a fiam teljesen ilyen.:-)) 16 és fél éves, 45-ös lábon jár, 187 cm magas, tornázik, kondizik, lehet, nem mondom, van 2-3 kg feles rajta, múlt héten voltak dokinál, de heti hat tornaórán úgy lenyomja, hogy csak na.:-))) Nem is beszélve, ha jön a tavasz, még többet mozog, és az evés mennyiségére odafigyel, többször kevesebbet, mert bizony érkez?ben vannak a kislányok:-))) De attól még enni kell, és ezt, mert nincs más. A lányom is magasabb mint én, 6.osztályos,általános suliban, 167 cm, 38-as lábbal, 63 kg-al. És mivel nagylányosodik, bizony nála is fontos, hogy néz ki, de amit tehetek megteszem, amit nem tudok, azt nem.Inkább ? is többször keveset eszik és többet mozog.Ennyit tehetünk.Köszönöm, igazad van: az utolsó mondatoddal teljesen egyet értek!:-))) Szép napot!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Az a baj , hogy ezt azok mondják akik ezzel akarnak védekezni ahelyett , hogy magukba néznének és belátnák , hogy nem egészséges a zabálás. És ha hiszitek ha nem én is kövér voltam és azért ,mert zabáltam és olyat is meg ettem amire már nem is volt szükségem. Sajnos , hogy az embereknek ez az egy öröm forrásuk van a sok meló és gond mellett. Ezért kattannak rá az evésre. Ez nem jó !

P.

Kedves kissss! Hasonló mennyiséget én is belapátolok jobb napjaimon, pedig ehhez 163 cm-es aprólék vagyok és mindössze 45 kiló. Egyszer?en azért, mert mindenkinek más a tápanyagigénye. Nem kell kövérnek lenni ahhoz, hogy sokat egyél - és nem kell sokat enned, hogy kövér legyél. És ett?l ez még nem lesz zabálás. Függetlenül attól, hogy igen, vannak olyanok is és ebben egyetértünk, hogy nem jó. Az, hogy Te ilyen voltál, nem jelenti azt, hogy ez mindenkire igaz, de becsülend?, hogy ennyire a szíveden viseled mások sorsát. De elég például, ha valaki sokat sportol, vagy még fiatal és fejl?désben van, esetleg sokat dolgozik. Semmi kivetnivalót nem találok benne, ha csak azt nézem, hogy jóapám is a maga piszkafa alkatával megevett egy fél malacot egyhelyben - egyszer?en azért, mert k?keményen melózik egész nap. Azt gondolom, ezt nem lehet úgy kategórizálni, ahogy Te teszed. Ezzel csak olyanokat bántasz meg, akikre az, amit írsz egyáltalán nem igaz. Én sem vagyok kövér, hívójelem Pöttöm, mégis rettent? sokat eszem, a család összetehersúlya pedig pontosan 168 kiló 3 emberre - de mi is betolunk ekkora mennyiséget. :-D

Törölt felhasználó

Kedves Gargoyle ! Akkor Te vagyis Ti, nagyon szerencsések vagytok. Nem akartam senkit megbántani csak jó tanácsnak gondoltam. De ha ennyire bánt ez benneteket akkor mindent visszavonok. A saját tapasztalatomból tudom , hogy amíg fel nem nyílik valakinek a szeme addig így reagál . Én is ezt tettem és megbántottam olyanokat akik jót akartak nekem. Természetesen akinek nem árt ha sokat eszik ,arra ez nem vonatkozik. Sajnos nekem ártott , magas vérnyomás ízületi problémák 10 métert nem tudtam futni stb..... Most már nem így van és nem is koplalok és nem kerül többe az ennivalóm mint régen s?t .... Na mindegy nem érdekes. Még egyszer bocsi a hozzászólásomért

P.

Jaj kedves Kisss! Nem kell bocsánatot kérned! Nagyon jó dolog, hogy ennyire odafigyelsz másokra! Amit pedig magadról leírtál, egy fantasztikus dolog, ami nagyon-nagy akarater?re vall! Ehhez tiszta szívb?l gratulálok. Gyere, legyél csak itt velünk nap mint nap és meg fogod látni, hogy próbáljuk egymást segíteni ezen az oldalon. És szerintem a Te tanácsaid is nagyon jól jönnek majd sokaknak, akik elolvassák, amit írsz. Hiszen nem akartál megbántani senkit. Mi sem téged. :-))) Szerettel látunk. Eszter

Hozzávalók

A csirkeszárnyhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek