r
Nosalty Logó

Vörösboros birkapörkölt sós krumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Hobbychef
Vörösboros birkapörkölt sós krumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

pörkölt

krumpli

tálalás

Összesen 664 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

pörkölt

krumpli

tálalás

Összesen 2648 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

pörkölt

krumpli

tálalás

Összesen 106 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    39.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1403.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    401 mg
  • Nátrium
    787 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    536 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    274 micro
Összesen 664 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.1 g

Zsír

  • Összesen
    158.5 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5614.3 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    373 mg
  • Foszfor
    1602 mg
  • Nátrium
    3150 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1799.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    343 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    359 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    381 micro
  • β-karotin
    2146 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1094 micro
Összesen 2648 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    306 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 106 kcal

Hozzávalók

pörkölt

krumpli

tálalás

Elkészítés

pörkölt

  1. A birkahúst megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, a paprikákat, paradicsomot szeleteljük, daraboljuk.
  2. A krumplit meghámozzuk, s megfőzzük.
  3. Egy serpenyőben a bacont kisütjük, a hagymát kacsazsíron és fűszeres olívaolajon megdinszteljük, rátesszük a húst, megpörköljük. Hozzáadjuk a fokhagymát, fűszerezzük, pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a paprikákat, majd a paradicsomot. Időnként öntünk hozzá vörösbort, s készre főzzük.
  5. Tálaláskor teszünk a tányérra a főtt sós krumpliból, amit megszórunk fokhagymás-petrezselymes fűszerkeverékkel, a pörköltből, s díszítjük salátával, paradicsommal és paprikával.
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 25830
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Bár a birkapörkölt bográcsban főzve az igazi, azért így is élvezhető ez az étel.

Hozzávalók

pörkölt

krumpli

tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek