r
Nosalty Logó

Vadas baba-mama barát módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
bridge
Vadas baba-mama barát módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 429 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2576 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 92 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    727.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    348.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    1650 micro
  • β-karotin
    4122 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    419 micro
Összesen 429 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    169.8 g

Zsír

  • Összesen
    162.2 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    677 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4367.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    615 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    380 mg
  • Foszfor
    1950 mg
  • Nátrium
    1213 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.5 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    2092.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3035 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    562 micro
  • α-karotin
    9903 micro
  • β-karotin
    24730 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    2517 micro
Összesen 2576 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    354 micro
  • β-karotin
    884 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 92 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. A szétnyomott fokhagymákkal, egy kis sóval és egy kis olívaolajjal bepácoljuk. Hűtőbe tesszük, minimum 2-3 órára.
  2. Hagymákat apróra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk, és kis kockákra vagy karikára szeleteljük.
  3. Olajon a hagymákat megfonnyasztjuk, majd rátesszük a hús szeleteket, amiket fehéredésig sütünk, majd kivesszük.
  4. A hagymára tesszük az apró zöldségeket, és sűrűn kevergetve 10 percig pároljuk. Ezután hozzáöntjük a vizet(ami épp ellepi), enyhén megsózzuk, rászórjuk a majorannát és a petrezselymet, és lefedve tovább főzzük.
  5. Amikor megpuhult a zöldség, botmixerrel az egészet pépesítjük. Ekkor kivesszük a babának szánt mennyiséget (nálam 3x160ml volt).
  6. Ezután hozzátesszük a habtejszínt, a mustárt, borsozzuk, és ízlés szerint tovább sózzuk. Majd visszatesszük a hús szeleteket, pár percig főzzük, és a végén hozzákeverjük a fél citrom levét is.
  7. Baba miatt én tojás nélküli spagetti tésztával tálaltam, így az Ő adagjátösszetörve neki is jut belőle.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 8308
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 19.

Ajánló

Én 8 hónapos kortól adtam a babámnak, de aki fél a karalábétól, az kihagyhatja belőle. Babának lehet rizzsel vagy tojás nélküli durum tésztával is adni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Félve írtam a 'Vadas' megnevezést, mert ez több szempontból is eltér az igazi vadastól, viszont mégiscsak ahhoz hasonlít a legjobban. Bárkinek nyugodt szívvel ajánlom ezt az ételt, mert nagyon finom! Mama-barát: mert egy főzéssel elkészíthetjük magunk és babánk szája íze szerint akár 2-3 napra az ebédet!  Baba-barát: mert a főzés felénél kivehetjük a baba adagját, amit imádni fog! (Legalábbis az én kislányom csak ennél az ételnél hajlandó, szinte mozdulatlanul, egyhuzamban megenni a teljes adagot.)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek